Wim Hof

Насколько фантастическими выглядят ваши возможности, когда вы адаптированными к холоду?!
Ок..до меня не дошли эти штуки про мозг. Расскажи-ка ещё разок, док?

Не-учёные:
у людей, из-за холода, все эти белки и гормоны допускают некоторые удивительные адаптации и поведение.

Воссоединяемся: в холоде эти сигналы должны резко сократить пищевое поведение. Все они делают это. Периферические холодовые рецепторы также посылают сигналы верхней коре головного мозга о том, что что-то кардинально изменилось в периферической среде. Холод выпускает большие количества лептина из всех запасов. Это увеличение лептина в крови очень крутое, и устойчиво в течение от нескольких недель до нескольких месяцев, и одновременно регистрируется в гипоталамусе человека, заставляя опустить NPY и AGRP (агути) до очень низких уровней.

Когда NPY мало, диетические потребности в углеводах уменьшаются и должны быть устранены. Т.е.: биология не ожидает увидеть банан у вас во рту в любое время зимой, и если вы видите его там, вы заплатите за это. (Не-учёные: bye-bye теории о безопасных крахмалах) NPY также известен нейробиологам тем, что он управляет тягой к углеводам у людей. NPY высок при высоких уровнях света и низок в холодных условиях. Это имеет смысл, потому что углеводы не растут в условиях низкой освещенности или холодной среды, поэтому эволюция действует в конгруэнтной манере с нормальной ожидаемой биологической корреляцией. Эволюционная биология не имеет встроенного ответа на углеводы в зимний период. Так что, если вы едите их, вы будете платить огромную биологическую цену.

Не-учёным: на Рис. 1 показан современный человек, испытавший воздействие этой аксиомы. Посмотрите на наш современный посредственный диабетический вид, наполненный неолитическими болезнями и множеством маленьких толстых людей, число которых увеличивается по мере смены поколений из-за нашей ускоренной эпигенетики. Всё ещё со мной, не-учёные?

Праздник гиков: падение агути-относящегося пептида (AgRP) полностью разрушает наш аппетит. Это также имеет эволюционный смысл, если вы подумаете об этом. Если кто-то оказался зимой в адской полярной дыре, было бы мудро контролировать чувство голода, так как еда довольно редка при тамошнем коротком сезоне роста. Это позволяет животному существовать на низко и вообще безкалорийной диете, чтобы выжить в течение длительного периода времени. Именно так сегодняшние плацентарные млекопитающие переживают полярную зиму.

Так как мы произошли от них, эта программа тоже встроена в нашу ДНК, даже если мы редко используем её. Но знаете что... она здесь, и я нашел её в моих книгах по нейрохирургии. Этот путь полностью объясняет способности современных шерпов, он объясняет возможности Wim Hof-а, Фелпса, Армстронга, астронавтов НАСА и отчёты Швейцера 1913-го года об инуитах.

Воссоединяемся: Летом полярные млекопитающие становятся инсулинорезистентными, поедая много сезонных фруктов и клубней, и они развивают устойчивость к инсулину, которая сигнализирует их гипоталамусу, что настало время залечь в логово и впасть в спячку. Кишечный углеводный сигнал вызывает ускорение циркадианных часов кишечной АТФазы. Углеводы являются сильным стимулятором для химических часов в наших клетках. Эта большая острая диетическая загрузка углеводами затем вызывает неэффективность в Mg/АТФ-азе. Это означает, что уровень магния падает, и мы не делаем АТФ хорошо. Мы становимся метаболически неэффективными.

Наши уровни DHEA падают, и мы получаем чувство потерянной энергии. Мы также теряем эффективность аутофагии сна. Всё это наблюдается у современных диабетиков во всём мире. Видите, диабет это не болезнь. Это то, как млекопитающие сигналят о предстоящей зиме. Так эволюция говорит нам, что мы тоже учитываем сезонность времени. Мы просто напросто создали круглогодичное лето с доступом к углеводам 24/7 и полным отрицанием зимы с помощью тёплой одежды, мест с подогревом в эскалэйдах (Escalades в оригинале - прим. пер.), LED телевизоров и iPhone'ов и отоплением в наших домах. Как мы видим, эволюция не имела планов на это. Если вы избегаете зиму, вы платите болезнями. Быстрое развитие нашего мозга вызвало это существенное несоответствие. Самое время, чтобы вытащить голову из заднего места и осознать это тоже. Все карты здесь контролируете вы.

Только за последние три года стало известно, что все млекопитающие имеют возможность изменять содержание жирных кислот в своих клеточных мембранах для улучшения их текучести при низких температурах. Этот сигнал посылается на стромальные клетки, где уровни омега-6 выше, и здесь происходит быстрое насыщение клеточных мембран омега-6 жирами перед спячкой. Удивительно, но последние исследования показали, что количество так называемых "N-6" полиненасыщенных жирных кислот (те, что с окончательной двойной связью на шестой позиции) в мембранах резко увеличивается до начала спячки, очевидно, чтобы подготовить тело, и в частности сердце, для работы при очень низких температурах.

В соответствии с этой идеей, переход к более высоким содержаниям омега-6 жирных кислот в мембранах происходит чрезвычайно быстро как раз перед тем, когда животные залегают в своих укрытиях для спячки. Изменения происходят в обратную сторону снова в течение короткого времени, весной около момента прекращения спячки, когда животные возвращаются к жизни при высоких температурах тела, циркадианная биология настраивается на световые сигналы, в кишечнике появляются углеводы, растущие при больших световых циклах. Это присутствие углеводов увеличивает NPY в мозге, и путь лептин-меланокортин закрывается до тех пор, пока не будет индуцирован холодом вновь, в циклической манере.

Эти адаптации позволяют млекопитающим иметь огромные преимущества в полярных регионах. Эти животные в состоянии находиться в состоянии глубокого сна в течение 4-6 месяцев, без еды и питья, и выжить, не испытав проблем вообще. Из-за холода они также устойчивы к боли. Вот почему диабетики так часто имеют хронические боли и нейропатии. Это тоже обратимо. Почему я знаю это? Я сделал это, и я провёл несколько интересных экспериментов, чтобы доказать это. Это будет в книге.

Почему млекопитающие, которые адаптированы к холоду, устойчивы к боли? Хронический холод, сигнализируемый мозгу через кожу, рот и кишечник, снижает уровни IL-6 и лептина. Этот сигнал приводит к повышению гипоталамической секреции альфа-МСГ и АКТГ POMC-нейронами. POMC - это гипоталамический белок. Подъёмы POMC также объясняют, почему нативные инуиты и шерпы имеют окрашенную кожу. Окрашенная кожа также защищает от холода. Я люблю, когда история сходится, вы тоже?

Ещё разок воссоединяемся и держимся за руки на американских горках: Сделайте вдох... отщепление альфа-МСГ и АКТГ от POMC активируется, когда этот набор обстоятельств вызван триггерами окружающей среды. Высокий уровень альфа-MSH также повышает уровень DHEA (дегидроэпиандростерон) при одновременном снижении уровней IL-6, и таким образом сон тоже выбран естественным образом для этой эпигенетической программы. Когда уровень DHEA повышается, это повышает эффективность аутофагии.

Это делает низкую калорийную плотность возможной, потому что требования к питательным веществам падают, так как млекопитающие становятся более метаболически эффективными. Причина, по которой эта система существует, заключается в том, что эволюция млекопитающих призвала её в свое время, потому что вся жизнь зависела от этого. Было ли это происхождением жизни, кто знает, но это работает таким образом 100% времени.

90% всей жизни на этой планете всё ещё живёт в этом климате в наших глубинах океана и в полярных морях. Это также верно сегодня в альпийских регионах и глубокой тундре нашей планеты. Раньше это было нормальной программой всей млекопитающей жизни на нашей планете, но в наше время ситуация в корне изменилась. Сегодня мы составляем 10% оставшейся части, те, кто естественно адаптировались в другую сторону от этой программы. Но мы думаем, что так или иначе мы особенные.

(Неолитические мысли подрезают вам колени) Но зарубите себе на носу, что эта программа жёстко прошита в ДНК каждого млекопитающего на этой планете, включая нас. Если вы едите за пределами своего цикла, вы платите огромную цену. Я знаю... потому что я имею дело с этими ценами в операциях и статистике болезней, и вы все видите, чем стали в наше время посещения Диснея и Walmart-а. Оба места усеяны людьми с ожирением, которые используют моторизованные тележки в процессе передвижения там. Доказательства повсюду, куда ни глянь, когда вы включитесь в то, чем я делюсь с вами.

Радикальное правило № 9: Похоже, современные люди обнаружили, что частичная активация этой системы возможна с использованием инъекций HCG, CRON (диета с ограничением калорий и высоким содержанием питательных веществ), метформина, куркумы, ресвератрола, современной Палео-диеты и низких уровней лептина. Ни один из этих компонентов не работает хорошо индивидуально, до тех пор пока все они не будут применены сообща. Древний путь показывает свою силу, когда все они находятся вместе.

Сегодняшние убеждения о Палео-диете истинны только частично. Они верны, но выгода больше, когда вы объединяете оптимальный рацион с Древним Путём. Современная Палео-диета является лишь частью этого великолепного пути нашего человеческого мозга. Это не будет работать, пока все условия не будут сложены в унисон. Это означает, что любой, кто использует часть пути, дотрагивается только до небольшой части оптимальной жизни. Добавьте их все, и, вполне возможно, потом вы не сможете поверить, что стали способны проделывать различные удивительные вещи. Я знаю, я до сих пор не могу осознать всё это, после 6,5 лет.

А как же биохимия работает у нас в норме, когда мы адаптированы к теплу?

Гики, внимание: В нормальной термической среде, где сегодня находится большинство людей, мы видим резкое увеличение лептиновой чувствительности в скелетных мышцах при одновременном уменьшении мышечной потребности в малонил-КоА. Когда происходит этот процесс, срабатывает метаболический путь, который определяет, будет ли жир использоваться для получения энергии млекопитающим или нет. Мышечный малонил-КоА является мощным аллостерическим ингибитором мышечного фермента карнитин-пальмитоилтрансферазы (CPT-1). CPT-1 открывает "дверь" на внутренней митохондриальной мембране. Это позволяет жирным кислотам войти в митохондрию и быть преобразованным в энергию. Когда CPT-1 деактивируется мышечным малонил-КоА, вход жирных кислот в митохондрию для бета-окисления ингибируется. Это означает, что сжигание жира невозможно.

Когда AMPK деактивирован, это активирует фермент ацетил-КоА карбоксилазу (ACC). ACC создаёт малонил-КоА, который ингибирует CPT-1, и таким образом уменьшает окисление жирных кислот. Это позволяет человеку адаптироваться, сжигая другие источники топлива в слоях мышц, сохранив жир для долгосрочного выживания. После еды, когда уровни глюкозы и лептина в крови повышаются, активация AMPK отключает ACC, что уменьшает мышечный малонил-КоА. По мере того, как мышечный малонил-КоА снижается, CPT-1 активируется и открывает доступ для жиров в митохондрии, где энергия может быть выработана через бета-окисление. Это объясняет, как поедание еды, которая еще не перешла в форму, пригодную для выработки энергии, может стимулировать использование запасённого топлива для немедленного использования.

Не-учёные: Когда вы едите тепло-адаптированную диету с "безопасными крахмалами", вы можете следовать исследованиям сегодняшних книг и всей обычной мудрости современного человека. Вы также можете найти эти доказательства в большинстве книг о палео 1.0 и 2.0. Вероятно, вы умрёте несколько раньше, и вы получите заболевания, которые вы в общем-то не хотите. Чем больше вы тренируетесь, чтобы избежать плохого тела, тем быстрее истощаются ваши жизненные силы. Но на некоторое время вы будете иметь красивое тело... прежде чем оно не развалится. Подумайте об Арнольде Шварценеггере или Грете Вайтц. Если вы решили ограничить углеводы, и не тренироваться, как безумец, в WOD (каждодневном упражнении), вы не умрёте рано, но некоторые блоггеры будут смеяться над вашими жировыми складками и другими частями тела. Также, обе группы будут иметь много проблем с фертильностью. Подумайте о гипоталамической аменорее, расстройствах пищевого поведения, гипогонадизмических проблемах, необходимости для экстракорпорального оплодотворения и дорогостоящем лечении... и т.д. ... вы получите картину. Это называется мир, в котором вы живёте сегодня.

Холодовой термогенез - это исконная биохимия млекопитающих. А сейчас давайте посмотрим на оптимум.

Праздник для гиков: Холод так же влияет на сердце и скелетные мышцы. Холодовой термогенез активирует программу в мозге, которая стимулирует скелетные мышцы к увеличению окисления жирных кислот (сжиганию жира), и это хроническое воздействие увеличивает расход энергии покоя (RER, resting energy expenditure). RER точно контролирует, сколько калорий нам необходимо съесть в данный день. Если вы посмотрите на большинство калькуляторов REE или RER, то увидите, что они никогда не включают в себя наиболее важную переменную,

Температуру, чистую и простую. Они предполагают, что у вас 36.6. Холодное воздействие чрезвычайно уменьшает потребность в калориях в этом уравнении, но позволяет нам увеличить метаболическую функцию (увеличивается VO2max - МПК - максимальное потребление кислорода), чтобы улучшить выживание. Остановитесь на минуту и подумайте, что это значит. Это означает, что вы можете есть меньше и выжить, при этом увеличивая скорость обмена веществ! Это стечение обстоятельств кажется невозможным.

Но это не так. На самом деле, Российская Федерация использовала это, чтобы убивать нас в зимних Олимпийских играх на протяжении почти 100 лет. Ставка поднялась в 1957 году, когда Россия обставила нас в космосе. Была сформирована NASA, и они узнали о холодовом термогенезе в самых невероятных местах, где было холодно, высоко и близко к космосу. Они встретились с шерпами в горах Эвереста. Астронавты НАСА были отправлены тренироваться с шерпами и шерпы были изучены нашими учеными, чтобы увидеть, что за "магические силы" у них были, в которых нуждались наши астронавты для выхода в открытый холодный космос. Они быстро поняли, что холод - это переломный момент для физиологии человека.

Он создал супер-человеческую физиологию. Путь, который не требует частых приёмов пищи или питья от человека, который при этом может спать, как ребенок. Он так же имеет иммунитет супер-человека и супер плодовитость. Также было показано, что шерпы обладали супер силой и невероятной скоростью метаболизма. Иногда она была на 400-500% выше, чем у людей, которых они вели в гору.

Прямо сейчас в Арктике существует парень по имени Wim Hof, который делает все эти вещи, но не имеет понятия, почему он может это делать. Сейчас Ray Cronise тоже работает с ним. Он считает, что его ум особенный, и дает ему эти удивительные способности. Я здесь, чтобы сказать вам, что он ничем не отличается от вас или меня. Эта способность встроена в каждого человека, который хочет получить к ней доступ. Оптимум более не является тайной для людей, теперь он стал выбором для вас. Я живу в течение 6.5 лет в и вне его.

Я проделал некоторые вещи, которые могли бы взорвать ваш разум. Я предполагаю поделиться некоторыми из них на Палео FX и до конца этого года (2012), прежде чем выйдет моя книга. Существование Древнего пути, - вот почему они могут делать все эти вещи, люди. Это дает нам удивительные способности, которые лишь немногие из нас когда-либо затрагивали. Он находится в слепом пятне современного человека, но всё-таки был частично замечен во многих аспектах человеческой истории. Большинство книг по биохимии, которые читали умные химики-органики, были опубликованы в районе 1950-х годов. Никто из них не использовал шерпов или любых адаптированных к холоду млекопитающих, чтобы проверить это. Именно поэтому мы не знаем о нём. Трудно изучать то, к чему вы остаётесь слепы. Моя цель на 2012 год заключалась в том, чтобы пролить свет на этот путь, дабы его мог увидеть весь мир.

Таким образом я сам вернул себе здоровье. Я использовал его на своей семье, как только это сработало на мне, а вскоре после этого и на моих пациентах, обращавшихся за помощью. В моем бис-подкасте с Джимми Муром я сказал, что грядёт кое-что большее... ну, вот оно.

NASA обнаружила, что шерпам приходится есть чистое сало и масло, чтобы поддерживать свой вес, когда они покидают базовый лагерь для восхождения на вершину, и они всё же теряют вес! Через многие годы после этих открытий новые открытия добавили больше драмы в историю. В 1994 году был найден лептин, и полностью объяснил, почему их метаболические показатели были так удивительны. Выясняется, что по мере того, как холод продолжается хронически, лептин обильно высасывается из человеческого жира и WAT (белая жировая ткань) подвергается апоптозу, в то время как BAT (бурая жировая ткань) сохраняется, оставаясь т.о. естественно отобранной.

Одновременно рецептор лептина становится ультра-чувствительным к любым уровням лептина за счёт быстрого снижения уровня кортизола, при этом существенно увеличивая альфа-МСГ и АКТГ. Как будто бы мозг оказывается вброшен в новую область, и сразу же перестраивает свои способности. Низкая температура также повышает чувствительность мышц к функционированию лептина и возникает быстрая адаптация в гипоталамусе, и мы видим резкое падение в обратном Т3 у тех, кто являются лептинорезистентными. Увеличение мышечной производительности является наиболее драматичной в человеческой биологии. Это может создать супер спортсменов, если используется должным образом с течением времени во время адаптации.

Более того, оказывается, что шерпы являются великими спортсменами для восхождения на Эверест, потому что они естественным образом адаптированы к холоду и давлению. Они остаются последними людьми, которые живут в этой среде большую часть жизни, но их текущая диета не является оптимальной для использования этого древнего пути, потому что горы блокируют их от моря. Это означает, что нам доступна более высокая производительность, если мы оптимизируем рацион древнего пути.

Он близок, но не оптимален, потому что они не имеют доступа к морю, в отличие от инуитов. Так же, как и мы, современные инуиты были разрушены диетой современного человека и тёплыми удобствами. Наша биология построена на необходимости в зиме, чтобы компенсировать ущерб, нанесённый в летнее время. Вот почему сегодня наш вид посредственен. Похоже, эволюция использовала этот путь раньше и по другим причинам, и именно поэтому мы сохраняем его крепко запертым в наших мозгах на чёрный день. Производительность шерпов, даже на субоптимальной диете, по-прежнему в значительной степени превышает таковую у большинства тепло-адаптированных людей. Это должно заставить остановиться и подумать любого кроссфиттера. Это говорит о том, что Холод является важным фактором в платформах всех упражнений. Другая вещь, которую следует рассмотреть кроссфиттеру, когда они убивают себя в WOD, каким образом белые медведи и шерпы могут убить свою производительность, когда в зимние месяцы они не едят весь день углеводы и не делают WOD? На самом деле, белые медведи становятся элитными атлетами, будучи холодными и спящими. Я отчетливо помню подкасты Робба Вольфа, где он говорил, насколько на самом деле важен сон, но мы не знаем, почему.
ice brick

Мать-Природа уготовила для нас наиболее оптимальную среду, игнорирование которой нам дорого обходится
Ну, а я знаю.

Когда я узнал о способности SCN быть игроком, могущим переходить между биохимическими командами, о том, как лептин регулирует метаболические ворота функции древнего пути, и как все стероидные рецепторы увеличивают своё сродство в холоде, это было как Donkey Kong (приме.пер: видимо имеется в виду революционность игры Donkey Kong в своё время). Я перестал довольствоваться D или C, когда понял, что для меня было доступно А. Эта удивительная производительность делает шерпов такими прекрасными проводниками, без проблем ведущих альпинистов к вершинам Гималаев. Это также делает белых медведей вершиной хищников в Арктике.

Не-учёные: Просто станьте адаптированными к холоду с помощью моего протокола и ешьте кетогенную палео-диету и наблюдайте как изменится вся ваша жизнь в течение года, как когда-то изменилась моя.

Новая наука показала, что эти эпигенетические программы зашиты в нас и могут быть немедленно реализованы всеми, кто понимает, как эта система сконструирована для работы. Она может быть использована для уравновешивания симптомов голода, при этом улучшая уровень метаболизма, чтобы помочь составу тела, увеличить мышечную силу и производительность, в то же время съедая на 40-60% меньше, чем не адаптированные люди.

Когда лептиновая сигнализация сверх-сенсибилизирована в мозге, мышцах и печени холодовым термогенезом в одиночку, происходят некоторые действительно нелогичные вещи. В крайности, биохимия работает по другим правилам. Эти правила НИКОГДА не используются в современных исследованиях по физиологии человека. Из этого следует, что покупатель должен быть бдительным относительно каждого бита общепринятой информации или новых палео догм, которые вы слышите в наши дни.

Дополнительные детали.

Гики: В холодных условиях земной эволюционной истории (ледниковые периоды), дефицит продовольствия объясняет адаптированность к жажде, аппетиту, и увеличение иммунитета. Эти периоды также демонстрируют быстрый рост в экспрессии альфа-рецепторов, активируемых пероксисомными пролифераторами (PPARα) в скелетных мышцах. Это активатор транскрипции окислительных ферментов жирных кислот, которые мобилизуют жир для немедленного использования. PPAR α также до-регулирует расцепляющий белок 3 (UPC3), о котором мы говорили здесь. Для оптимальной работы и полноценного функционирования в нормальных условиях UCP3 требует T3 и лептин или повышенной чувствительности рецепторов. Оказывается, в холодных условиях, необходимость в оптимальном уровне T3 удовлетворяется немедленным преобразованием реверсивного T3 обратно в Т3 и Т4, чтобы стимулировать периферический термогенез.

Как только это исчерпывается, TRH из мозга берет управление на себя и ведёт наше тело в НИРВАНУ. Уровни лептина больше не ведут к повышению обратного T3, как это происходит в нормальных физиологических условиях, которые мы видим сегодня у людей. UCP3 позволяет скелетным мышцам преобразовывать АТФ в чистое тепло, разобщая окисление и фосфорилирование в митохондриях. Это означает, что на единицу сжигания калорий, образуется меньше ROS на внутренней мембране митохондрий на первом цитохроме (NADH). Это означает, что наши митохондрии при этом "менее подтекающие" и более эффективные сжигатели энергии.

Наиболее эффективным топливом для этого пути является кетогенная палео-диета. Об этом говорится в моих ранних митохондриальных сериях и ранее в этом блоге. Чем больше млекопитающее углубляется в холод, тем в большем количестве омега-3 он нуждается для оптимальной сигнализации клеточных мембран. Сперва он использует омега-6 осенью, когда температура постепенно падает. Смотрите, омега-6 не всегда являются плохими. Вы должны видеть контекст. Для оптимального функционирования этого пути ваше идеальное соотношение О6/О3 для оптимальной жизни должно быть около уровня 4:1.

Это также означает, что любое млекопитающее может в холоде легко поднять свой RER и VO2max, увеличивая свою способность эффективно работать, используя меньше энергии! Это привлекло внимание NASA в конце 1960-х годов, и они отправились в Гималаи, чтобы проверить способности шерпов. Результаты этого исследования были недавно лицензированы компанией в Калифорнии, называющейся VASPER. Один из моих коллег является инвестором этой компании. Все данные по VASPER сгенерированы NASA в космосе.

Это лучшие данные по холодно-адаптированным людям на этой планете... потому что они получены не на планете. Они были сделаны на космическом корабле и на международной космической станции. NASA измеряла это у своих астронавтов и шерпов и обнаружила, что всё это является правдой. Русские знали об этом задолго до нас. Они использовали эту технологию для уничтожения спортсменов других стран на Олимпийских играх с 1940-х годов, когда их ученые впервые обнаружили это.

Благодаря этой информации, NASA удалось сократить долю пищи и воды в полезной нагрузке в последующих экспедициях шаттлов, чтобы сэкономить топливо и снизить риск взрыва. Они также поделились этой информацией с олимпийским комитетом США. Я подозреваю, что именно таким образом Фелпс и Армстронг узнали об этом, и это, вероятно, имеет много общего с их достижениями. Это лучший из всех миров для спортсмена и млекопитающих, которые должны быть производительны и/или жить оптимально. (Эй, Don L, вы слушаете?)

Если эволюция сталкивалась с дилеммой в нашем прошлом, то у неё был план для спасения жизни и выживания. Я считаю, что вся жизнь началась в замороженном мире на дне наших океанов.Холод является преобладающим условием везде во Вселенной, не только здесь, на Земле. Я думаю, это удивительно, что мы не осознали этого до сих пор. Похоже, наша нынешняя реальность жизни на суше через чур генерализована по отношению ко всем другим местам. Это еще одна неолитическая мысль, которая удерживает Древний путь в вашем слепом пятне. Я надеюсь, что сегодня я просто нанёс некоторое количество Windex (средство для чистки стёкол - прим. пер.) на стёкла ваших очков.

Modus operandi (образ действий) эволюции заключается в создании порядка из хаоса. Мы должны научиться тому, как охватывать биохимию хаоса для того, чтобы понять, к чему мы идеально приспособлены, и к какой еде мы идеально приспособлены. В этих уроках есть некоторые глубокие биологические последствия для человека. Биология, химия и физика в крайностях демонстрируют необычные процессы. Современная жизнь больше не живёт в этих крайностях, но наши метаболические двигатели предназначены для жития там. Это несоответствие биологического эволюционного проектирования, вызванное ФАКТОРОМ X.

Давайте еще раз окинем всё взором...Воссоединимся и возьмемся за руки, распевая кумбайю.
  1. Учитывая, что 90% текущего биома живёт в экстремальных условиях на нашей планете даже сегодня, нам, возможно, необходимо учитывать, что то, что мы считаем "нашими нормальными условиями" не так уж нормально для большинства жизни на нашей планете и нашей эволюционной истории.
  2. Холодовые рецепторы у человека: (ГИКИ) Холодовая адаптация занимает у людей 2 недели. Она опосредуется рецепторами на поверхности кожи, а не глубокими холодовыми рецепторами ядра. Это холодовой сенсорный афферентный цикл. Холодовой рецептор называется TRPM8 (transient receptor potential melastatin-8 channel) и является ментоловым рецептором, который пропускает кальций и натрий для создания потенциала. Эти холодовые рецепторы подключены непосредственно в спинномозговой чувствительный узел (dorsal root ganglion) в спинномозговых корешках, и далее идут к таламусу и спинному мозгу. Эта организация является необычной и предполагает, что у людей есть причины для наличия такой адаптации и эндогенной холодовой нейромедиаторной системы, встроенной в их центральную нервную систему.

    Активируемые холодом TRPM8 демонстрируют крутую температурную зависимость [температурный коэффициент (Q (10)) ∼ 40], и открытия канала сопровождаются большими изменениями в энтропии и энтальпии, что свидетельствует о существенном изменении конформации. Относительно мало известно об обработке в центральной нервной системе информации из кожи или холодовых рецепторов слизистой оболочки. Но из исследований доктора Jiango Gu (Университет Флориды) мы знаем, что холодовые рецепторы в организме человека так же имеются в спинном мозге. Также есть множество нервных клеток в таламусе, реагирующих только на охлаждение. Ответы на охлаждение языка были записаны с одной нервной клетки таламуса головного мозга у обезьян и кошек (Auen et al., 1980; Lende and Poulos, 1970).

    Недавно исследователи обнаружили, как вызвать ощущение холода у млекопитающих, не подвергая их воздействию низких температур. Исследование, во главе с Андреем Романовским, MD, PhD, директором Лаборатории Лихорадки в больнице Св. Иосифа в Аризоне, недавно обнаружило антагониста TRPM8, вызывающего гипотермию у людей в состоянии бодрствования. Догадайтесь, кто является соучастником этого исследования? Никто иной, как Amgen! Помните, кто похоронил испытания синтетического лептина? Для меня эта связь очень подозрительна.
Сейчас это изучается в Неврологическом институте Барроу (высшая нейрохирургическая программа в США). Нейрохирургия стремится использовать гипотермию больше, чем любая другая специальность в медицине, из-за защитного действия холода на нейроны. Я постоянно приглядываю за этими исследованиями. Я думаю, что Amgen знает, что холод является ключом ко многим заболеваниям, и они хотят монополизировать соответствующий рынок.
  1. Метаболический люк: что большинство людей не знают, это то, каким образом лептин играет огромную роль в регулировании входа в путь. Исследования показали, что лептин может индуцировать экспрессию гена нейропептида, называемого вазоактивный интестинальный пептид (VIP), через элемент цитокинового ответа VIP. VIP является тем, что ориентирует водителя циркадианного ритма на свет. Лептин прикрепляет метаболизм и сон к циклам света и тьмы. Когда температура, а не световые циклы, становится доминирующим окружающим триггером, лептин индуцирует эндотелиальную синтетазу оксида азота (eNOS), которая отключает световые эффекты VIP на SCN. Это означает, что лептин является основным привратником древнего пути!

    Это также означает, что лептин заставляет SCN оказаться не в состоянии использовать свет для скрепления циркадианных циклов! Это то, что открывает путь лептин-меланокортин в организме млекопитающих. Поедание углеводов, судя по всему, закрывает эти ворота из-за нервной связи к гипоталамическому NPY. Это основная эволюционная биологическая причина отсутствия безопасных крахмалов для людей.
  2. Холод высвобождает лептин из WAT: если холод применяется хронически, лептин естественно высвобождается из нашей белой жировой ткани, что обеспечивает тело обильным уровнем лептина в крови, таким образом роняя голод и аппетит до земли. Вот почему холод остановит многие расстройства пищевого поведения, и также поэтому те, кто на HCG-диете, получают тот же эффект на 500 калориях. Для меня больше не является сюрпризом, почему вообще HCG частично работает у тепло-адаптированных людей.

    Это плацентарный гормон, который сжигает жир во время беременности у млекопитающих. Он является частью этого древнего пути. Без холодной окружающей среды он просто не может быть пригодным в качестве диеты для долгосрочной потери веса. Это делает HCG-диету ограниченной в использовании для 99% из нас, но идеально подходящей для холодо-адаптированных. Это как посадка семян в истощённую почву... они растут, но не в полный рост, из-за недостающих элементов. Это волшебный рецепт Древнего Пути. Он нуждается в присутствии всех игроков, чтобы показать свою силу.
  3. Контроль кишечника ощущениями циркадианной биологии прекращается холодом, с повсеместным повышением сродства рецепторов по всему телу: хроническое воздействие холода ежедневно увеличивает количество митохондрий в белых и красных скелетных мышцах при помощи митохондриального биогенеза. Это также вызывает естественное перестроение гипоталамуса, готовя его к снижению уровня лептина, делая рецептор лептина весьма чувствительным. Это связано не только с падением уровня, но и с квантовыми эффектами, которые происходят с рецептором, по мере того, как холод становится хроническим, из-за данных с периферических кожных рецепторов.

    Похоже, рецептор лептина более не действует согласованно с блуждающим нервом (как это происходит обычно), но он становится ведом холодовыми рецепторами на поверхности кожи, которые являются гораздо более точными в восприятии окружающей среды. Так что это выключает VIP и кишечник как сенсорный орган для суточной биологии млекопитающих отходит на второй план. Это в сочетании с холодом и негативными уровнями лептина делает нас исключительно чувствительными к эффектам лептина в нашем гипоталамусе.
  4. Экстремально сниженные уровни лептина: они сразу роняют наш аппетит, позволяя нам есть очень мало калорий. Холод имеет ещё один сюрприз для нас. Он снижает CRH (кортикотропин-рилизинг-гормон) и продукцию кортизола надпочечниками тоже, в то же время сенсибилизируя его рецептор к его функциям. Это означает, что холод может повернуть вспять надпочечниковую усталость путём укрепления рецепторов, не поднимая уровень кортизола! По тестированию ASI, это на самом деле лучший способ улучшить свой гормональный ответ на стресс. Что ещё может сделать холод? Для выживания, он также увеличивает наш эндогенный иммунитет, сенсибилизируя наши рецепторы витамина D по всему телу!
Наблюдаемые клинические эффекты холода

Это объясняет, почему исследования NASA неизменно показывают увеличение метаболизма (RER), измеряемого путем косвенной калориметрии и увеличение VO2max. Это развитие происходит медленно, в течение 36 месяцев. Большинство современных спортсменов не будут ждать результата и пяти минут. Таким образом, современные тренеры и ЛФК-шники никогда не видят его. Это также полностью объясняет, как спортсмен мирового класса может есть огромное количество калорий, в то же время не набирая лишний вес при одновременном увеличении производительности (прим. пер: имеется в виду Фелпс).

Они становятся приспособленными к сжиганию топлива в виде свободного тепла. В точности так Лэнс Армстронг и Майкл Фелпс смогли увеличить свои VO2max, REE и RER в процессе увеличения их мышечной способности эффективно перемещать грузы. После недавней тренировки с холодовым термогенезом, я смог увеличить свой жим лежа на 150 фунтов без тренировок! В недавней личной беседе, я узнал, что Wim Hof пробежал марафон в 26,2 км без подготовки. Он также поднялся в гору в базовый лагерь Эвереста с самого низа в шортах, майке и лёгкой куртке без воды и без дополнительного O2. Я желаю видеть любого тепло-адаптированного гоминида, могущего повторить этот подвиг. Это звучит безумно, пока вы не поймёте силу этого Древнего Пути.

Спортсмены современности, наконец, обнаружили плюсы холодовых тренировок. Русские использовали те же методы на протяжении почти 100 лет. Теперь мы знаем, почему все русские хоккейные лиги находятся в морозных областях. Может ли это также быть преимуществом канадцев в хоккее, по сравнению с игроками США? Физические упражнения в холодной воде, такие как плавание, заставляют организм терять тепло гораздо быстрее, чем просто находясь в воде.

Холодная вода отнимает тепло тела в 32 раза быстрее, чем холодный воздух. Плавание или шагание в воде значительно увеличивает потери тепла, более чем на 50%. Это хорошо для адаптации к холоду для спортивной подготовки, но плохо, если вы внезапно попали в Берингово море без подготовки. Путь лептин-меланокортин использует для работы рецепторы на поверхности кожи, и он не использует глубокие рецепторы ядра. Это означает, что мы можем безопасно вызвать этот путь температурой кожи 10-12 градусов C.

Если вы остынете слишком быстро, или опустите температуру ядра, вы можете быстро умереть. Эволюция заботится о выживании наиболее приспособленных. Не наоборот. Почему можно умереть? Кровь перекачивается в конечности и быстро охлаждается там. Мало кто может проплыть милю в 10-и градусной воде, потому что они не являются адаптированными к холоду должным образом. Если вы окажетесь в холодной воде и не в состоянии выбраться, вам придётся столкнуться с критическим выбором: принять защитную позицию, чтобы сохранить тепло и ждать спасения, или попытаться выплыть к спасению.

Попытка спастись вплавь уменьшает продолжительность жизни на 50% за счёт потерь тепла. Потеря тепла увеличивается так быстро, что вызывает гипотермию ядра быстрее, чем мозг может перестроиться, чтобы адаптироваться. Исследования шерпов показывают, что это занимает у них 5 дней, чтобы адаптироваться в холодном воздухе базового лагеря Эвереста. У людей, которым они помогают взобраться на вершину, холодовая адаптация в базовом лагере занимает 2-3 недели. Высота над уровнем моря и снижение давления также вызывают чувствительность к лептину. Похоже, что глубокое давление также имеет аналогичный эффект. Сейчас я считаю, что в жизни есть еще один суточный цикл, на его долю приходится барометрическое давление. Сейчас я ищу этот "метаболический люк". Я знаю, это тоже вызывает вход в этот путь. По какой-то причине существует чёткое влияние давления на рецептор лептина.

Холодовая адаптация быстрее происходит в воде. Для холодовой адаптации это может превратиться в преимущество, когда кто-то плавает, потому что это вызывает массивное сжигание калорий для освобождения тепла, позволяя человеку есть огромные количества калорий для компенсирования потерь тепла. NASA и высокопроизводительные спортсмены используют холодную воду или ледовые тренировки для достижения нереальных результатов, которые большинство тепло-адаптированных людей считают невозможными. Их невозможно себе представить, когда вы не знаете, как получить к ним доступ.

Хорошо, стукнем вас биохимией еще разок...

Этот материал является плотным, поэтому давайте рассмотрим его снова под новым углом зрения. Становление хронической чувствительности к лептину из-за холода приводит к более высокой способности к сжиганию калорий, потому что вы становитесь способны драматически увеличить биогенез митохондрий. Он также сенсибилизирует лептиновый рецептор для тесного связывания лептина. Это повышенное сродство позволяет лептину индуцировать апоптоз WAT, в то время как ирисин повышается и эндотелиальный NOS увеличивает образование бурого жира, чтобы сжигать больше жира для получения свободного тепла. Это индуцибельная программа, которая активируется только от хронического холодового воздействия и не зависит от еды или калорий.

Сюрприз... в этом пути калории не имеют значения. На самом деле, в холоде они учитываются совершенно по-другому, чем когда они находятся в Саванне, используя точно такие же пути! Начинаете ли вы видеть здесь тенденции, народ? Адаптированность к холоду даёт млекопитающим огромные преимущества. Вы можете жить на экваторе весьма прекрасно и быть очень здоровым, но никто не может делать то, что могут делать адаптированные к холоду люди в холоде. Таким образом, проживание на экваторе, одновременно питаясь в соответствии с вашей циркадианной биологией, может дать вам B+, но это никогда не даст вам A+. Современные люди обычно думают, что это B+ и есть А. Извините за ошеломляющие новости, современные люди. Это даже не близко.

Припомните имя моего веб-сайта. Это Оптимальная Жизнь. Я не соглашаюсь на что-либо меньшее, чем то, что доступно для меня. 6.5 лет назад я нашел то, что действительно является оптимальным. Для вас настало время обнаружить это для себя.

Радикальное правило №9: для вас теперь должно быть кристально ясно, почему мышление непосредственно влияет на вашу ДНК? Ошибки мышления - это валюта биологии теломер. Они создают циркадианные несоответствия, о которых я говорю везде и уже упоминал здесь. Чем больше несоответствий, тем короче вы делаете теломеры. Расплата за плохое мышление выполняется длиной теломер, а не деньгами. Длина теломер - это время. Нет ничего более ценного, чем время. Если вы не верите в это, то вы должны умереть из-за вашей догмы.

Современные гоминиды не используют эти холодные адаптации, потому что быстрая эволюция нашего мозга устранила потребность в спячке в нашей собственной млекопитающей физиологии. Это держит её в нашем слепом пятне.

Когда человек не использует холод для достижения высочайшей чувствительности к лептину, у таких пациентов мы ожидаем увидеть замедление потери жира, хотя они используют те же ограничения пищи. Они также подвергаются повышенной потере запасов сухой мышечной ткани, и в результате у них снижается расход энергии покоя (REE). Это происходит потому, что холодная окружающая среда является сигналом, который лептин и T3 используют для определения, какая эпигенетическая программа будет запущена. Когда люди пытаются ограничивать калории в нормальных условиях, результаты значительно отличаются от того, что было бы в холоде.

Эта единственная проблема некоторое время назад расстроила исследователей долголетия. Они обнаружили, что чрезвычайно трудно поддерживать приматов и человека на этих диетах, потому что субъекты стремятся есть больше в связи с ростом голода. Похоже, исследования долголетия будут изменены и их результаты существенно поменяются после простого добавления хронического воздействия холода в их среду. Это означает, что то, о чём сегодня полагают исследователи старения, будет разрушено новыми исследованиями, которые используют эту эволюционную магию. Результаты холодового термогенеза прогнозируют, что старение будет радикально отличаться от того, когда это происходит в нормальной тепло-адаптированной среде и тепло-адаптированой диете. Причина этого проста. Меньше ROS на внутренней мембране митохондрий с цитохрома 1 означает, что долголетие больше не ограничено mTOR или IGF-1, как показывает большинство современных исследований на тепло-адаптированных животных или червях, которые не используют лептин, как мы.

Не-учёные: если вы хотите жить и жить хорошо... становитесь адаптированными к холоду как можно скорее, и перестаньте прислушиваться к общепринятым мнениям, Палео догмам, или кому-либо из кросс-фита. То, во что они верят, не является истиной для адаптированных к холоду людей. Я надеюсь, что это даёт вам, вашей семье и друзьям большую пищу для размышлений. Я думаю, что могу сделать перерыв на некоторое время перед Палео FX (это такая конференция - прим. пер.), и позволю вам повариться в этом соку некоторое время. Для нашего вида последствия огромны. Этот пост пронизывает моё существование в течение 6.5 лет, но мне потребовалось сорок лет, чтобы собрать это в одном месте. Это изменило мою жизнь, и жизнь тех, кого я люблю, и я надеюсь, что это изменит и вашу тоже.

Гики: спасибо что прошли со мной через всё это.

Скептики: догматизм и скептицизм - философии в каком-то смысле абсолютные: одна уверена в знании, другая - в незнании. Уверенность - это именно то, что должна рассеивать философия, будь то уверенность в знании или в незнании. Бертран Рассел.

Надеюсь, вам понравилось. Это была основополагающая работа для всего моего Одеяла. На самом деле, это работа всей моей жизни, уложенная в один массивный блог-пост. Возможно, это самый важный блог-пост из тех, что я когда-либо напишу. Я предлагаю вам вытатуировать его изнутри век и вспоминать его, когда он понадобится вам больше всего. Время является нашим самым ценным активом. С возрастом эта реальность будет установлена в каждом из вас. Могу пообещать это.

Я выпустил сегодня электронную кулинарную книгу на своём сайте. Я надеюсь, вам это тоже понравится... моя жена была мозговым центром, стоящим за ней. Я просто ел всё мясо и белки, и позволял ей делать остальные вещи. LOL. Это гарнир... но она говорит, что вкус очень хорош.

А теперь давайте все вместе начнём гнаться за изменениями!