OF THE
TIMES
«Доля людей, страдающих ожирением, растёт. Примерно 50% мужчин и 60% женщин старше 30 лет имеют избыточную массу тела. Около 26% страдают ожирением. Нас волнует то, что около 5-6% детей до двух лет уже имеют диагноз ожирение».Такое положение вещей, конечно, не может не беспокоить, т.к. избыточному весу сопутствует целый букет серьёзных проблем со здоровьем: диабет, метаболический синдром, повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний и многих видов рака. Так в чём же причина того, что глобальная эпидемия ожирения не обошла и Россию? У академика Тутельяна есть на это ответ: избыточное по калорийности питание и злоупотребление жирным и сладким.
Все клетки человека используют сахар (глюкозу) в качестве питательного вещества, таким образом, раковые клетки в этом отношении ничем не отличаются. В идеале, однако, имелся бы способ лишить раковые клетки их "сладкого топлива", при этом поддерживая другие нормальные клетки в оптимальном состоянии. Как оказалось, такой способ есть.И помните, уважаемые читатели, что нет "добрых" и "злых" углеводов, поскольку все они в конечном счёте расщепляются на... глюкозу:
Если Вы лишаете обеспечение нормальных клеток тела глюкозой, они переключаются на альтернативные источники питания, кетоновые тела.
Раковые клетки могут выжить только на глюкозе, они не могут использовать кетоновые тела в качестве топлива, и при отсутствии глюкозы они погибают.
Комментарии: Самое подходящее слово выбрали авторы статьи для характеристики "обезжиренных тенденций"- миф!
Тем не менее, нужно быть избирательным в выборе жиров и избегать транс-жиров и растительныхрафинированных масел: