Здоровье и оздоровление

Кетогенная диета - обзор

Gabriela Segura
The Health Matrix
Вс, 18 авг. 2013 16:44 UTC

Кетоз - зачастую недооцененное состояние. Его наличие связывают с голоданием или предупредительным знаком, что с вашим метаболизмом что-то не так. Но ничто не может быть дальше от истины, кроме случаев, когда у вас запущенный диабет 1 типа. ^[1] Кетоны - вопреки популярной вере и мифу - являются очень необходимым и существенным целебным источником энергии в наших клетках, который появляется при нормальном метаболизме жира.

Наше тело использует кетоны более безопасным и эффективным способом, чем источники энергии из углеводов - сахара ИНАЧЕ глюкозы. Наши тела производят кетоны, если мы выбираем диету, лишенную углеводов или низкоуглеводную диету (меньше чем 60 граммов углеводов в день). ^[2]С такой низкоуглеводной или вообще безуглеводной (как пещерный человек) диетой, мы становимся кето-адаптированными.

Фактически, что известно сегодня - что кетогенная диета была средством номер один от эпилепсии, пока не появилась Большая Фармацевтика со своими опасными коктейлями антиэпилептических препаратов. Потребовалось несколько десятилетий, чтобы мы снова услышали об этой диете, частично благодаря родителю, который применил ее для своего 20-месячного мальчика с серьезными приступами. Отец мальчика нашел информацию о кетогенной диете в библиотеке, поскольку она никогда не упоминалась как вариант его невропатологом. Всего через 4 дня на диете, его приступы прекратились и никогда не возобновлялись.^[3]Фонд Чарли (Charlie Foundation) - организация изучающая лечение кетогенной диетой был организован в честь ребенка и его успешного выздоровления, но в настоящее время кетогенная диета доступна для всего мира, и она распространяется устно благодаря своим целебным эффектам.

Комментарии:

Кетогенная диета, голодание и физические нагрузки против воспалений
Наивный Вегетарианец
Почему не стоит избегать жиров
Что такое LCHF или низкоуглеводная диета
Кетогенная диета помогает в борьбе с раком
В ы уверены что знаете достаточно о пользе холестерина?

Подробнее ...

Метаболит никотина усиливает защиту клеток мозга и улучшает обучаемость и память

ScienceDaily
Ср, 18 февр. 2015 12:13 UTC

Метаболит никотина усиливает действие основного химического агента обучения и памяти. Новые результаты показывают, что котинин обеспечивает большую чувствительность к низким уровням агента ацетилхолина, которые сопровождают болезнь Альцгеймера, и, может хоть и временно, но повысить эффективность существующих терапий в борьбе с болезнью Альцгеймера, и возможно в отношении других психиатрических расстройств и расстройств памяти.

Никотин улучшает обучаемость и память

Нейротрансмиттер ацетилхолин производится холинергическимии нейронами, которые поражаются при болезни Альцгеймера и ей подобным. Первым признаком повреждения являются клетки мозга, которые начинают снижать количествоаксионов, которые их соединяют, за чем следует их смерть, сказал Терри. Большинство препаратов, используемых при лечении Альцгеймера, включая широкоиспользуемый Арисепт или Донепезил, помогают пациентам дольше поддерживать уровень ацетилхолина путем блокирования энзимов, которые его разрушают.

[Никотин] мог бы быть дополнительным [фактором повышения уровня ацетилхолина]

-сказал Доктор Элвин В. Терри, председатель Отдела Фармакологии и Токсикологии в Медицинском колледже штата Джорджия в университете Регентов Джорджии и соавтор исследования в Журнале Фармакологии и Экспериментальной Терапии.

Никотин давно известен как помощник для обучения и памяти, но он так же вызывает зависимость со множеством побочных эффектов: от тошноты и рвоты до повышения кровяного давления и сердечного ритма. Побочные эффект отражают присутствие никотиновых рецепторов в других областях мозга и организма в целом, и это объясняет то, почему терапевтическое использование [никотина] было существенно ограничено для помощи курильщикам в борьбе с их привычкой.

Комментарии: Как вы можете наблюдать, с этим никотином не так все однозначно, оказывается. Конечно, можно было бы начать спекулировать о теориях заговоров и подобного рода вещах, но это можно отбросить в сторону, когда у нас на руках факты.

Курение вредно? Черные легкие? Вся правда про табак: Курите на здоровье!
Эпидемия, Великая Чума и табак как лекарство

Подробнее ...

Кетогенная диета, голодание и физические нагрузки против воспалений

Аптека.ua
Вт, 17 февр. 2015 13:45 UTC

Сомневаетесь? Ученые доказали: голодание и кетогенная диета - Ваш путь к здоровью!

В новом исследовании ученые из Медицинской школы при Йельском университете (Yale School of Medicine), США, установили, что соединения, которые продуцируются в организме в период соблюдения диеты или голодания, могут снизить выраженность воспалительной реакции, характерной для таких заболеваний, как сахарный диабет II типа, атеросклероз и болезнь Альцгеймера. Такие результаты опубликованы в журнале Nature Medicine.

Соединение β-гидроксибутират — метаболит, который вырабатывается в ответ на голодание, выполнение физических нагрузок высокой интенсивности, ограничение калорийности пищи или низкий уровень употребления углеводов (кетогенная диета). Ранее было известно, что ограничение количества поступающих в организм калорий и голодание уменьшают выраженность воспаления в организме, однако, каким образом иммунные клетки адаптируются к снижению доступности глюкозы и реагируют на образование метаболитов, продуцируемых при окислении жиров, детально изучено не было.

В новом исследовании ученые установили, что соединение β-гидроксибутират непосредственно ингибирует NLRP3 или криопирин — цитозольный белок, основной компонент одноименного типа инфламмасом (NLRP3 инфламмасом). В свою очередь, инфламмасома — особый белковый комплекс в макрофагах и нейтрофилах, который способствует запуску воспалительной реакции. Инфламмасомы также принимают участие в формировании воспалительной реакции при аутоиммунных заболеваниях, среди них сахарный диабет II типа, болезни Альцгеймера, атеросклероза и др.

Комментарии: О пользе голодания и кетогенной диеты читайте также:

Почему не стоит избегать жиров
Голодание, «режим выживания» и разгрузочные дни
Что такое LCHF или низкоуглеводная диета
Кетогенная диета помогает в борьбе с раком
В ы уверены что знаете достаточно о пользе холестерина?

Подробнее ...

Наивный Вегетарианец

Барри Гроувс
Вторые Мнения
Вс, 09 июня 2002 12:16 UTC

Есть... только один категорический императив: Поступай только согласно такой максиме, руководствуясь которой ты можешь пожелать, чтобы она стала всеобщим законом.
~Иммануил Кант (Категорический Императив)

Вегетарианство, как образ жизни, существовало тысячелетия с

Трава для коров, а не для людей

относительно небольшим числом сторонников. Недавно, тем не менее, сообщения в средствах массовой информации, предложили, что вегетарианский образ жизни более здоров. Не удивительно, что Вегетарианское Общество извлекает пользу из таких сообщений, убеждая непосвященную публику, что их путь полезнее для животных, окружающей среды, и, не в последнюю очередь, для здоровья человека - и число вегетарианцев растет.

Формы вегетарианства

Вегетарианство развилось в несколько форм. Обычно человек, который называет себя вегетарианцем, отвергает убийство животных и таким образом не ест мясо и, иногда, рыбу. Он, однако, ест яйца и молочные продукты. Эта форма вегетарианства, правильнее названная лакто-ово-вегетарианство, является самой общей формой. Есть также более экстремальные и ограниченные диеты: диета веганов, последователи которой исключают все животные продукты, но едят что-либо из мира растений. Еще более ограничены - Дзэн-макробиотические диеты, которые состоят почти исключительно из хлебных злаков, и есть несколько вариантов диет на сырой - вегетарианской - пище.

Веганы не едят и не используют продукты животных, побочные продукты животных, или продукты, испытанные на животных. Термин веган, сформированный из первых трех и последних двух букв из слова vegetarian, был выдуман в Лондоне в 1944 семью вегетарианцами, которые основали Общество Веганов.

Есть три главных причины, почему люди становятся веганами:

Забота о животных. Многие люди поворачиваются к вегетарианству, потому что они не хотят убивать животных. Веганы идут на шаг дальше. Беспокоясь о животноводстве, которое сегодня, как они говорят, негуманно, веганы полностью избегают животных продуктов.

Здоровье. Они полагают, что есть мясо и молочные продукты вредно для человеческого здоровья.

Экологические проблемы. Они полагают, что разведение животных наносит вред окружающей среде. Например, они утверждают, что «Метан от метеоризма коров - главный источник эмиссии оранжерейного газа, ведущей к глобальному потеплению».

Комментарии: Очевидно, вегетарианская диета не является оптимумом для человека. Вернувшись к вашим корням, вы поймете, что означает крепкое здоровье и бодрость.

Что такое LCHF или низкоуглеводная диета
Кетогенная диета помогает в борьбе с раком
В ы уверены что знаете достаточно о пользе холестерина?
Почему не стоит избегать жиров?

Подробнее ...

Эпидемия, Великая Чума и табак как лекарство

Ryan X
Sott.net
Ср, 07 сент. 2011 09:44 UTC

Как уже многие из наших читателей, вероятно, знают, мы недавно обнаружили испанский блог человека по имени «Фернандо», порочащий Лору Найт-Ядчик и ее работу. Мы подозреваем, что этот человек - или псевдоним для леди по имени Диана Кастильо, или по крайней мере состоит в близкой ей когорте. В любом случае, эта персона «Фернандо»/Кастильо демонстрировала патологическое постоянство в проталкивании своего мнения относительно табака и почему это - так плооооохо - обычная черта среди антитабачной толпы. Лора поделилась деталями в своей недавней статье, "Свобода Ассоциации, Курения и Психопатии".

Он никогда не использовал никаких предохранительных средств против инфекции, кроме того, что держал во рту чеснок и руту, и курил табак.

Из чтения блога Fernando очевидно, что он/она не имеет никакого ключа к исследованию, которое привело Лору и многих других к заключению, что Власть Имущие мотивированы искоренить курение прежде всего для того, чтобы люди оставались утомленными и тупыми. Это действительно не ракетная наука, люди. Как Лора заявляет в своей статье, "Когда «власть имущие» КОГДА-ЛИБО делали что-нибудь выгодное для масс?"

Этот персонаж «Фернандо» также высмеял понятие пандемии, которая может быть вызвана кометой Еленина. Об этом специфическом сценарии поднимался вопрос в моей последней статье "Еленин, Нибиру, Планета-X - Время проверить Здравомыслие". Я предложил этот сценарий кометной пандемии с академической точки зрения, но это только возможный сценарий, а не определенный. Так, я хочу расставить точки над i дать еще некоторую «пищу для мысли» по природе как болезни, так и мора. Я нахожу интересным, что «Фернандо» определенно хотел напасть на Лору и SOTT, основываясь на темах кометных катастроф, табака и диеты, потому что, как мы будем видеть, эти темы неразрывно связаны.

Комментарии:
Пандемия рака: "Забудьте Сахар! Виноваты курильщики"
Почему не стоит избегать жиров
Курение вредно? Черные легкие? Вся правда про табак: Курите на здоровье!
Что такое LCHF или низкоуглеводная диета
Кетогенная диета помогает в борьбе с раком
В ы уверены что знаете достаточно о пользе холестерина?

Подробнее ...

Почему не стоит избегать жиров

Кирилл Белан
Великая Эпоха
Вт, 10 февр. 2015 08:44 UTC

Мы привыкли думать, что именно жиры заставляют человечество страдать от сердечных заболеваний и ожирения. Однако недавние исследования переворачивают всё с ног на голову. Жиры не являются нашими врагами, поэтому не стоит их сторониться.

« Масштабы эпидемии ожирения увеличились в два раза за последние 50 лет, как раз с того момента, когда мы начали кампанию по "демонизации" жиров. »

Считается, что раньше люди употребляли 75% жиров, 20% белков и 5% углеводов. Сегодня диета современного человека включает 60% углеводов, 20% белков и 20% жиров. Избыток углеводов, на самом деле, стал причиной ожирения и воспалительных заболеваний.

Масштабы эпидемии ожирения увеличились в два раза за последние 50 лет, как раз с того момента, когда мы начали кампанию по «демонизации» жиров. В это время увеличилось общее употребление простых углеводов, и мы получили гораздо худшие результаты. Чрезмерное употребление сахара приводит в организме к трансформации углеводов в жиры и их отложению.

На самом деле холестерин не является причиной атеросклероза. Это лишь строительный материал, которым организм закрывает повреждения, возникающие при воспалении сосудистой стенки.

Комментарии: Как видно из статьи, животные жиры являются неотъемлемым, а то и решающим фактором залога здоровья мозга и всего организма в целом.

Что такое LCHF или низкоуглеводная диета
Кетогенная диета помогает в борьбе с раком
В ы уверены что знаете достаточно о пользе холестерина?

Подробнее ...

Новое исследование: антибиотики уничтожают ваш организм изнутри

NewsCom.md
Сб, 14 февр. 2015 21:34 UTC

Новое исследование показало, что кроме уничтожения клеток кишечного эпителия, также найдена связь с ожирением, усвоением пищи, депрессией, иммунной функцией, сепсисом, аллергией и астмой.

Исследователи из университета штата Орегон обнаружили, что антибиотики оказывают влияние на микроорганизмы, которые живут в кишечнике животных, и это влияние более широкое и сложное, чем считалось ранее, пишет Science Daily.

Результаты помогают лучше объяснить некоторые нарушения в организме, которые вызывают антибиотики, и подготовить почву для новых путей в исследовании и компенсации этих последствий.

Работа была опубликована на сайте в журнале Gut, а исследования проводились при поддержке Университета штата Орегон, Научно-исследовательского медицинского Фонда Орегона и Национального института здравоохранения.

Исследователи знали в течение ряда лет, что антибиотики оказывают нежелательные побочные эффекты, особенно это касалось уничтожения природной и благотворной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте. Но новое исследование помогает объяснить более детально, почему это происходит, а также и то, что масштабное, длительное применение антибиотиков может иметь еще более далеко идущие последствия.

Подробнее ...

Голодание, «режим выживания» и разгрузочные дни

Здоровые Удовольствия
Вс, 01 февр. 2015 11:09 UTC

Прерывистый пост подразумевает переключение организма в режим укрепления.

Большинство современных диет предписывают питаться часто, но маленькими порциями - что-нибудь жевать каждые два-три часа. На LCHF (низкоуглеводной диете) чувство сытости сохраняется намного дольше, а число потребляемых калорий заметно уменьшается. В идее питаться пореже есть смысл и, вопреки популярному заблуждению, нет ничего вредного для здорового человека.

Год назад необычайную популярность обрела диета «5:2», суть которой заключается в том, чтобы пять дней в неделю придерживаться обычного режима, а два дня - умеренно голодать (500 ккал в день для женщин и 600 ккал для мужчин). Идея вовсе не новая: еще Гиппократ проповедовал пользу регулярного поста, а Платон уверял, что голодание делает ум острее.

«Нам пора вернуться к этой практике», — утверждает Вальтер Лонго, биолог из Южнокалифорнийского университета, который на протяжении 20 лет изучает воздействия голодания на живые организмы. Увы, крупные медицинские компании редко финансируют подобные исследования - по мнению Лонго, им это невыгодно, ведь тогда людям не понадобится столько лекарств. Но некоторые эксперименты все-таки проводятся.

Команда Вальтера Лонго выяснила, что если мышам устраивать разгрузочные дни, а в промежутках хорошо кормить, они будут стабильно терять вес даже в «сытое время». У людей, по мнению ученого, процесс устроен так же. Но это не значит, что можно раз в неделю голодать, а потом радостно поедать бургеры и сладости - никто не отменял пагубное влияние фастфуда на зоны мозга, отвечающее за удовольствия. Впрочем, по некоторым данным, регулярный пост в принципе уменьшает тягу к вредной еде.

Комментарии: К сожалению, автор статьи не указал конкретных методик так называемого «голодания». Но, практика показывает, что существует метод, способный включать в организме человека режим "выживания" и укрепления: будучи на кетогенной диете делать перерыв между приемами пищи в 13-14 часов. Есть одна хитрость, которая поможет с достижением результата без особых «страданий»: делать последний прием пищи за 5-6 часов до сна, таким образом, большая часть времени «голодания» будет происходить пока вы спите.
Если вы еще не знакомы с тем, что такое кетогенная диета и каким образом она улучшает Ваше самочувствие, мы рекомендуем следующие статьи:

Подробнее ...

Приготовление пищи сделало нас людьми

Ребекка Бойл
РИА Новости (Popular Science)
Ср, 18 сент. 2013 21:03 UTC

Собравшись вокруг пылающего костра, наши древние предки, возможно, передавали друг другу древнее жаркое, пережевывая приготовленное на огне мясо и обдумывая то, как его можно поделить и как можно достать еще. Употребление приготовленной пищи позволяло этим древним человекообразным существам тратить меньшее количество времени на пережевывание и переваривание сырых продуктов, поэтому у них оставалось больше времени и энергии на другие занятия - к примеру, на общение. Такие сложные когнитивные потребности, как общение и жизнь в обществе, требовали наличия у наших предков более развитого мозга, которому в свою очередь требовалось больше калорий, и термически обработанная пища была способна их ими обеспечить. Другими словами, приготовление пищи позволило нам стать людьми.

В рамках нового исследования ученые попытались изучить метаболические ограничения сырой диеты, основываясь на идее о том, что наши двоюродные братья-приматы в своем развитии ограничены неспособностью разогревать свой обед. Результат этого исследования лишний раз подтвердили гипотезу Ричарда Рэнгхема (Richard Wrangham), приматолога и профессора биологической антропологии Гарвардского университета, который считает, что приготовление пищи - это наше ценное наследство.

Подробнее ...

Насколько вредны молоко и молочные продукты для человека

Фролов Ю.А.
Блог Фролова Ю. А.
Вс, 08 февр. 2015 12:33 UTC

Вас не удивляет тот факт, что человек - это единственное млекопитающее животное (имеется в виду его биологическое тело с его аналогичными, прочим высшим млекопитающим животным, обменными процессами), которое употребляет молоко всю жизнь, а не только в период вскармливания матерью грудного ребёнка, как это есть, без исключений, в природе? Так же, человек является единственным видом в природе, который использует для своего питания молоко других видов животных! Не странно ли и нормально ли это?

Не является ли этот факт уже достаточным для понимания того, что идя против природы, что всегда не естественно, мы лишаем себя и своих детей (вынужденных через силу, а затем по привычке или уже по зависимости, употреблять молоко или молочные продукты) здоровья, обрекая на естественные следствия таких поступков - болезни? Или природа глупее нас, а наше самомнение выше истины (законы природы) и честных и объективных научных знаний?

Полагаю, что Вам было бы любопытно узнать, какие болезни являются прямым следствием употребления молочных продуктов и каковы причины и биологические процессы, приводящие к тем или иным болезням? Давайте разберём некоторые из них, а так же некоторые предрассудки на тему пользы, или даже якобы необходимости потребления молочных продуктов, особенно детьми. Тем же, кто захочет увидеть статистику, научные комментарии и точные цифры, обязательно посмотрите лекцию уважаемого профессора Вальтера Вайса (для этого человека совесть и истина выше страха перед расправой глобализаторов и немыслима «выгодная» ложь за продажу своей совести и чести).