Добро пожаловать на Sott.net
Ср, 28 июня 2017
Мир для думающих людей

Здоровье и оздоровление
Карта


Bacon n Eggs

Низкоуглеводная диета может вызвать эйфорию

Некоторые люди, придерживающиеся диеты с очень низким содержанием углеводов, теряют аппетит и испытывают эйфорию. Данный эффект сравним с действием так называемого "жидкого экстази" (гамма-гидроксибутирата, или GHB). Людям, соблюдающим низкоуглеводную диету, как правило, нельзя употреблять больше 50 граммов углеводов в день, пишет The Daily Mail.

По словам специалистов, такая диета меняет метаболизм. Она запускает кетоз, то есть, организм для получения энергии начинает сжигать больше жиров, чем углеводов, а не наоборот. Как только организм использует большую часть запасов глюкозы, начинается расщепление накопленного жира до жирных кислот, которые затем выделяются в кровь.

Когда жирные кислоты достигают печени, они превращаются в ацетоацетат. Он затем используется в качестве топлива. Ацетоацетат распадается на углекислый газ и ацетон. Поэтому от людей, сидящих на низкоуглеводных диетах, и от тех, кто голодает, часто исходит сладковатый запах. Здоровая печень превращает большую часть ацетоацетата в более стабильное вещество — бета-гидроксибутират (BHB). Именно из-за него возникает эйфория.


Комментарии: Вряд ли эффект эйфории можно отнести к весомым причинам перехода на низкоуглеводную диету, но сам по себе факт весьма любопытен.

Также читайте о кетозе:


Hearts

Кокосовое масло попало под огонь пропаганды медицинского истеблишмента

Сегодня кокосовое масло позиционируется как здоровый продукт и используется как в косметических целях, так и для приготовления пищи.

Однако американские ученые выяснили, что регулярное употребление этого продукта и его переизбыток в рационе увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, пишет Independent со ссылкой на American Heart Association.

Комментарии: Мы уже много писали о пользе насыщенных и вреде ненасыщенных жиров для здоровья человека. На сегодняшний день собрано огромное количество данных, однозначно опровергающих теорию связи "плохого" холестерина с потреблением насыщенных жиров. Тем не менее "добрые" врачи продолжают убеждать нас, какой угрозе мы себя подвергаем каждый раз, когда съедаем кусочек бекона или готовим пищу на сливочном или кокосовом масле. У нас вызывает серьёзные сомнения чистота намерений таких "врачей", потому как отказ от насыщенных жиров как раз и ведёт к повышению риска многих заболеваний (в том числе и сердечно-сосудистых), что на руку как самим врачам, так и фармакомпаниям, производящим те же статины.

О реальном влиянии на здоровье насыщенных жиров можно почитать в наших публикациях:


Heart - Black

В Бельгии у родителей вегетарианцев умер ребенок от истощения.

Суд бельгийского города Дендермонде (Фландрия) вынес приговор супружеской паре, обвиняемую в непреднамеренном убийстве своего грудного ребенка, которого они кормили растительным молоком, сообщает телерадиокомпания RTBF. В результате малыш скончался от недоедания.

По данным BBC, родители использовали смесь, приготовленную из овса, гречихи, риса и киноа. Такое питание грудничка они практиковали на протяжении нескольких месяцев. В результате к семи месяцам мальчик по имени Лукас весил всего 4,3 кг.

Комментарии: Вегетарианская диета смертельно опасна не только для малышей, но, в долгосрочной перспективе, и для взрослых. Только продукты животного происхождения могут обеспечить организм всеми необходимыми для жизни питательными веществами.

Читайте также:


Coffee

Любите кофе? Тогда добавьте соли!

Как говорила Раиса Захаровна — героиня Людмилы Гурченко в фильме «Любовь и голуби» — «соль — это белый яд» (а сахар — «сладкий яд», не перепутайте), и с ней охотно согласились бы многие энтузиасты здорового питания, которые ограничивают потребление не только сахара, но и соли. В специализированных (особенно, аюрведических) группах в Фейсбуке можно найти довольно много дискуссий о том, как правильно выстроить бессолевой рацион.

На самом деле, за исключением случаев, когда это необходимо по медицинским показаниям, слишком строгое ограничение потребления соли — вплоть до полного отказа — не очень удачная идея. И дело не только во вкусе еды. Исследования связали проблемы со здоровьем и повышенную смертность как с избытком соли, так и с её недостатком. Причём попасть в ситуацию солевого дефицита можно и непреднамеренно: как пишет в статье на сайте MindBodyGreen.com американский кардиолог Джеймс Диниколантонио, причиной этому могут быть несколько чашек кофе в день.

Комментарии: Также читайте:


Cheeseburger

Голодание положительно влияет на головной мозг - ученые

Как отмечается, подопытные грызуны, которым был введен гормон голода, показали хорошие результаты.

Группе ученых из Университета Суонси удалось выяснить, что грелин известный как гормон голода, который выделяется перед употреблением пищи и повышает аппетит, стимулирует процесс нейрогенеза - формирование и интеграцию новых клеток головного мозга. К тому же этот гормон защищает клетки головного мозга от негативного воздействия процессов старения, пишет "Ортодокс".

Согласно результатам ранее проведенных исследований установлено, что грелин может улучшить когнитивные функции животных. Подопытные грызуны, которым был введен гормон голода, показали хорошие результаты в рамках тестирования направленного на обучение и память.

Комментарии: Читайте также:


Health

Тяжелые металлы повышают риск аутических расстройств

Американские исследователи из Учебного госпиталя Горы Синай обнаружили, что внутриутробное отравление металлами, в первую очередь свинцом, связано с повышенным риском расстройства аутического спектра. Ученые выяснили это, исследовав зубы близнецов.

Предыдущие исследования показали, что токсичные металлы и недостаток некоторых питательных элементов во внутриутробный период и в раннем детстве связаны с серьезными дефектами развития, включая нарушения умственного развития, языка, проблемы со вниманием и поведением.

Нынешняя работа выявила не только связь отравлений и аутических расстройств, оно также указало на критически важные периоды развития, когда этот риск особенно силен.
© Dubova/Shutterstock

Комментарии: Несмотря на то, что постоянно появляются новые свидетельства о связи интоксикации тяжёлыми металлами и расстройствами аутического спектра, медицинский истеблишмент не торопится подвергать критическому анализу практику вакцинации беременных женщин и младенцев. Алюминий и ртуть входят в состав практически всех современных вакцин и обладают ярковыраженными токсическими свойствами.


Brain

Недосып включает в мозге механизм самоуничтожения

Причина, по которой нам необходим сон, состоит не только в том, что организму нужен отдых. Во сне мозг переходит в иное состояние, в котором избавляется от токсичных побочных продуктов невральной активности. Аналогичный процесс происходит и тогда, когда сна критически не хватает, но в этом случае мозг не может вовремя остановиться, и вместе с «мусором» вычищает также и те нейроны и синапсы, которые отнюдь не являются субпродуктами. Если провести аналогию, то мозг выкидывает не только картофельные очистки и коробки из-под яиц, но и шкаф, кресло и любимую собаку. Даже если человек пытается восполнить энергию, выспавшись позже — восстановления нейронов и синапсов не происходит, шкаф и кресло (и собака) остаются на помойке.


Комментарии: Также читайте:


Attention

Ученые развеяли миф о соли: без неё мы не смогли бы жить

© globallookpress.com
Соль не вызывает у человека развития сердечно-сосудистых заболеваний и повышения артериального давления, а ее недостаток, напротив, способствует ожирению и негативно отражается на половой жизни. К такому выводу пришли американские кардиологи из Saint Luke's Mid America Heart Institute в штате Миссури при сотрудничестве с учеными из Великобритании, передает Daily Mail.

Диеты с пониженным содержанием соли приводят к снижению сексуальной активности и уменьшает угнетают шансы забеременеть, а также влияет на вес новорожденных младенцев. Клинические исследования показывают, что недостаток соли может увеличить риск развития эректильной дисфункции.

Эти выводы основаны на исследованиях более 500 научных работ о соли. Медики пришли к выводу, что недостаточное потребление соли может спровоцировать резистентность к инсулину и развитие диабета.

Комментарии: Читайте также:


Attention

Как ГМО загрязняет наш организм

Мы — то, что мы едим. Это относится ко всем продуктам, в том числе и к генетически-модифицированным организмам (ГМО). Чем чаще мы потребляем ГМО, тем выше риск трансгенного загрязнения.

Считается, что вся пища, попадающая в наш организм, фрагментируется на кирпичики, из которых тело по своей программе строит себя. Поэтому ГМО никак не может нанести вред. Однако часть учёных считает, что это реально.

Изменённая ДНК от ГМО также может оказаться частью нашего генетического материала благодаря явлению, называемому «горизонтальным переносом генов» (horizontal gene transfer).

Горизонтальный перенос

Когда рождается ребёнок, его тело состоит из клеток, выросших из зиготы в процессе оплодотворения. Тело новорождённого получает строительный материал через материнскую плаценту и постепенно вырастает.

В процессе жизни клетки нашего тела строятся из того материала, который мы употребляем в пищу. Поэтому всё, что составляет наше тело, получено из пищи, которую мы съели.

Комментарии: Читайте также:


Bullseye

То, чего вы не знали о йоде, может спасти вашу жизнь! Эксклюзивный видео-обзор о благоприятном влиянии йодотерапии


У йода есть огромный потенциал для трансформации вашего здоровья
Йод является важнейшим микро-нутриентом. Это означает, что каждая клетка каждого человека нуждается в нём. Эволюционные биологи считают, что употребление морепродуктов, и тем самым насыщение организма йодом, сыграло важную роль в развитии и человеческого мозга и эволюции. Йод также обладает отличными антибактериальными, противораковыми, противопаразитными, противогрибковыми и противовирусными свойствами.

К сожалению, дефицит йода среди населения имеет пандемические пропорции в современном мире из-за замены йода в наших организмах на бытовые токсины, такие как бромиды, пестициды и пищевые добавки. Современные сельскохозяйственные технологии также привели к дефициту йода и других минералов в почве. В результате культуры, выращенные на недостаточно насыщенной йодом почве также имеют недостаток йода в своём составе.

Определённые виды диет и образ жизни также могут предрасположить человека к дефициту йода. Те, кто едят много мучных продуктов (хлеб, макароны и т.д.), в которых содержится большое количество брома, находятся в группе риска. Сюда же относятся вегетарианцы и те, кто не потребляет морепродукты или соль.

Комментарии: Читайте также: