Обмен веществ подчиняется биологическим часам; в частности, это означает, что клетки, синтезирующие гормоны для метаболизма, синтезируют их в разное время суток по-разному. Но обмен веществ зависит ещё и от того, что и когда мы едим. Если наши завтраки, обеды и ужины идут вразрез с суточными ритмами, обмен веществ будет сбит с толку, что чревато ожирением и диабетом.
Кроме того, есть исследования, которые утверждают, что важно не только, когда ты ешь, но и сколько ты ешь. Правило сытного завтрака и лёгкого обеда (или лёгкого ужина) сейчас знают все. Появилось же оно благодаря наблюдениям за людьми с избыточным весом, которые плотно наедались утром, а обедали и ужинали чисто символически: у них возвращался в норму метаболизм жиров и углеводов, и они даже начинали терять лишний вес.
Однако сотрудники Абердинского университета полагают, что всё не так однозначно и правило плотного завтрака стоит скорректировать. Исследователи попросили группу добровольцев с избыточным весом, но ещё вполне здоровых, в течение месяца придерживаться одной из двух диет: в первой диете был плотный завтрак и лёгкий ужин, во второй — наоборот, плотный ужин и лёгкий завтрак; обед и в том и в другом случае был одинаковый. Все участники эксперимента последовательно выполнили и тот и другой вариант — так можно было понять, как разные завтраки и ужины влияют на одного и того же человека.
Комментарии: Ученые наблюдали за 14 мужчинами и женщинами в возрасте от 55 до 90 лет с диагнозом MCI (умеренное когнитивное нарушение) и попросили девять из них пройти восьминедельный курс медитации осознанности или йоги. Исследование показало, что у тех, кто прошел курс, наблюдались тенденции к улучшению когнитивного здоровья и лучшему пониманию того, что значит быть внимательным.
Читайте также:
- Дешёвые лекарства от диабета, принимаемые миллионами, помогают замедлить развитие болезни Альцгеймера
- Кето-диета может останавливать болезнь Альцгеймера
- Сахарная голова: между Альцгеймером и углеводами нашли связь
- Учёные предполагают, что болезнь Альцгеймера могут вызывать грибки в мозге
Отличная комплексная программа для избавления от стресса, включающая дыхательные упражнения и медитацию. Подробнее в статье Дышите на здоровье: Программа регуляции стресса и эмоционального очищения