Здоровье и оздоровлениеS


Cookie

Учёные: Пшеница провоцирует ожирение, гипертонию, бронхиальную астму и атеросклероз

Пшеница
© www.u-lekar.ruУчёные: пшеница не является источником здоровья
Многие люди хотят стать стройнее, не садясь на жесткие диеты и не занимаясь спортом. Исследователи выяснили, что это возможно, достаточно отказаться всего лишь от одного продукта.

По словам специалистов, этим продуктом является пшеница. Результаты исследований показали, что именно этот продукт является самым мощным фактором набора избыточного веса и появлению тучности. Об этом сообщило научное издание Atlantic, опубликовав исследование авторитетного кардиолога из США Уильяма Дэвиса.

Как сообщается в работе доктора Дэвиса, пшеница, которую сегодня выращивают, является самым главным провокатором, который способствует разрастанию эпидемии ожирения во всем мире. Согласно опубликованной информации, пациенты, обследовавшиеся у эксперта, которые полностью исключили пшеницу из своего рациона, избавились от избыточных килограммов, а также продемонстрировали значительное улучшение здоровья. Примечательно, что такие положительные изменения произошли за совершенно непродолжительный период времени.

Согласно мнению доктора Дэвиса, этот злак приводит к набору лишнего веса из-за того, что провоцирует сильное повышение уровня сахара в крови. А избыток сахара приводит к тому, что резко повышается уровень инсулина. Рост этого гормона имеет непосредственное отношение к возникновению целого ряда нарушений, связанных с функционированием организма. Так, организм становится неспособным полностью переваривать пищу, что, в свою очередь, приводит к появлению жировых отложений на боках и животе.

Комментарии: Один из таких грозных белков, о котором идёт речь в статье, - это глютен. Читайте подробнее:


Health

В Либерии опять вспыхнула лихорадка Эбола

Изображение
© EPA
В Либерии подтверждены два новых случая заражения геморрагической лихорадкой Эбола. По первоначальным данным, распространение началось с зараженного 17-летнего подростка, который умер 30 июня. Он стал первой жертвой лихорадки Эбола более чем за три месяца, передает "Интерфакс".

"С двумя новыми случаями количество заболевших в Либерии составляет пять человек", — приводят западные СМИ выдержки из сообщения министерства здравоохранения Либерии. В ведомстве сообщили, что двое инфицированных контактировали со 149 людьми, проживающими в разных областях страны и столице Либерии Монровии.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), жертвами крупнейшей в истории вспышки геморрагической лихорадки стали более 11 тысяч человек, в том числе в Либерии — более 4,7 тысячи человек.

Комментарии: Смотрите также:


Muffin

Отличаются ли чем-либо быстрые и медленные углеводы?

Изображение
Углеводы делятся на хорошие и плохие - именно эта идея лежит в основе большинства современных диет. Она зиждется на представлении о разном гликемическом индексе: цельнозерновая каша повысит уровень сахара в крови не так критично, как тарелка картофеля или кусок белого хлеба. Интересное новое исследование большой группы американских ученых позволяет предположить, что на самом деле гликемический индекс продуктов вообще не влияет на показатели здоровья.

Результаты этой работы опровергают утверждение диетологов о том, что диеты, основанные на сложных углеводах, понижают уровень холестерина в крови, а значит, оберегают нас от сердечно-сосудистых заболеваний. На протяжении многих лет специалисты считали, что углеводы с низким гликемическим индексом регулируют кровяные показатели сахара и инсулина, но оказывается, все ровно наоборот.

Ученые из National Institutes of Health сравнили эффект диет, одинаковых по содержанию калорий и углеводов, но состоящих из продуктов с разным гликемическим индексом. Для эксперимента они отобрали 163 человека с лишним весом и повышенным давлением, находящихся таким образом в группе риска по развитию диабета второго типа и сердечных заболеваний.

Комментарии: Все верно, поскольку будь то либо сложные, либо простые углеводы — итог один: они расщепляются на глюкозу, что повышает уровень инсулина со всеми вытекающими последствиями.


Cupcake Pink

Учёные: Сладости ухудшают интеллектуальные способности человека, а жиры — улучшают

Торт
Сладости разрушают жирную аминокислоту, отвечающую за связи нейронов в мозге
Конфеты и другие сладости пагубно влияют на мышление, фактически делая человека глупее. К такому выводу пришли исследователи в Университете Калифорнии в городе Лос-Анджелес, установившие, что под воздействием сахаросодержащих компонентов разрушаются молекулы, обеспечивающие качество мыслительных процессов.

Ученые пришли к заключению, что большое количество потребляемой сахарозы и фруктозы ухудшает способность к запоминанию и логическое мышление. Эти негативные процессы оказываются обусловлены тем, что ингредиенты сладких блюд разрушает жирную аминокислоту Омега-3, общее содержание которой в организме и характеризует мыслительные процессы человека, так как именно она отвечает за связи нейронов в мозгу.

Данная закономерность была выявлена при проведении экспериментов с крысами. После того, как часть животных держали некоторое время на рационе с обычной водой, а часть - на рационе с водой с высоким содержанием сахара, выяснилось, что животные по-разному справляются с тестами на сообразительность. Например, крысы, принимавшие сахар, выполняли задачу выбраться из лабиринта значительно хуже тех животных, которые сахар не употребляли.

Комментарии: Действительно, сокращение употребления сахарозы и фруктозы и увеличение доли жиров в рационе будет способствовать улучшению мозговой (и не только) деятельности. Но хотелось бы обратить внимание читателей на то, что с жирами Омега-3 не всё так просто. Например, как пишет Мария Эммерих, автор книги Кето-адаптированный: "Омега-3 - это полиненасыщенные жирные кислоты (PUFA), и они легко окисляются. Окисление вызывает в теле воспаление, которое затем может провоцировать дальнейшие проблемы со здоровьем". Поэтому если вы их употребляете, то удостоверьтесь в том, что процесс окисления ещё не начался (это подразумевает максимальную свежесть продуктов и минимум термической обработки). Чаще всего эти жиры содержатся в растительных маслах, мы же рекомендуем уделить больше внимания животным (насыщенным) жирам. Подробнее о том, какие жиры полезны для организма, а также о вреде сладкого читайте в наших статьях:


Beaker

Российские эпидемиологи установили взаимосвязь между лихорадкой Эбола и гепатитом Б

Изображение
© East News/ AP Photo/Keystone,Jean-Christophe Bott
Российские эпидемиологи сделали ряд открытий при изучении лихорадки Эбола в Гвинее: так, они установили взаимосвязь между лихорадкой и гепатитом Б, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова.

«Наши коллеги занимаются там не только работой как обычная лаборатория диагностическая, вместе с этим в результате их активной работы нами были получены новые научные данные и установлена статистически достоверная связь заболеваний лихорадкой Эбола и гепатита Б - значительно чаще у заболевших Эболой регистрировался гепатит Б. И вместе с ним была связана высокая степень летальности», - цитирует РИА «Новости» выступление Поповой на гражданском форуме БРИКС.

«Далее мы впервые установили длительное сохранение РНК-вируса в грудном молоке, если считалось, что не более трех недель выделяется с грудным молоком вирус, то сегодня, и эти наблюдения еще не закончены, мы видим вирус в течение 58 дней после начала заболевания в грудном молоке женщин. Это еще один возможный путь для распространения инфекции», - сообщила глава Роспотребнадзора.

Комментарии: Также смотрите: Вирусологи нашли "ахиллесову пяту" у вируса лихорадки Эбола


Heart - Black

Жертвами газировки становятся до 184 тысяч человек в год

Каждый год от диабета, проблем с сердцем и рака, возникших в результате злоупотребления сладкой газировкой, умирает примерно 184 тысячи человек, выяснили медики.

Изображение
Чрезмерное употребление сладких газированных напитков каждый год приводит к смерти примерно 184 тысячи человек, и порождает многочисленные проблемы со здоровьем и лишним весом для миллионов других людей на Земле, заявляют медики в статье, опубликованной в журнале Circulation.
Во многих странах мира люди умирают по единственной диетической причине - из-за сладких напитков. Все мы должны объединиться и на глобальном уровне бороться за существенное уменьшение или даже запрет на употребление подслащенной газировки
— заявляет Дариуш Мозафаррян (Dariush Mozafarrian) из университета Тафтса в Бостоне (США).

Мозафаррян и его коллеги уже несколько лет наблюдают за тем, как употребление различных продуктов влияет на предрасположенность человека к раку, диабету, болезням сердца и сосудов и другим болезням, напрямую угрожающим жизни людей.

Для раскрытия этих связей медики использовали как свои собственные результаты наблюдений, так и итоги шести дюжин других исследований, которые проводили их коллеги на протяжении последних 30 лет. В общей сложности в их базу данных попало 611 тысяч человек из полусотни стран мира.

Сопоставив частоту употребления газировки со смертностью этих людей, группа Мозафарряна обнаружила, что чрезмерное употребление сладких напитков напрямую или косвенно убивает около 180 тысяч людей каждый год.

Комментарии: И заметьте, эти напитки продолжают интенсивно рекламировать как по экранам, так и на улицах. И если убийственность их доказана, а объективно о вреде никотина и жирной пищи нет ничего, а скорее наоборот, - что же получается?

Предложение Мозафарряна выглядит несколько замещающим одно зло другим, поскольку фруктоза ничем не лучше сахара:

Фруктоза - причина нарушения репродуктивной функции и преждевременной смерти


Life Preserver

Кетогенная диета защищает и восстанавливает клетки мозга

ketogenic diet
С давних времён пост рассматривался в качестве важного элемента лечения различных заболеваний, в том числе эпилепсии. Исследователи из Университета Джонса Хопкинса изучили эффекты от голодания в сочетании с диетой с высоким содержанием жира и пришли к обнадёживающим результатам.

С помощью снижения потребления углеводов в диете, богатой жирами, можно перехитрить мозг. Полностью уверенный в том, что голодает, организм начинает сжигать жиры как основной источник топлива. При дефиците углеводов печень начинает расщепление жиров на жирные кислоты и кетоновые тела.

Эти кетоновые тела транспортируются в сердце и головной мозг, которые используют их в качестве источника энергии вместо глюкозы. Повышение уровня кетоновых тел взывает незначительные биохимические изменения в головном мозге.

Пост и воздержание от углеводов снижает частоту эпилептических припадков более чем у половины пациентов. Испытания показывают, что диета, богатая жирами, помогла 20% пациентов с эпилепсией ощутить значительные улучшения.

Комментарии: Для полноценного функционирования органы человека больше предпочитают кетоны в качестве источника топлива, нежели глюкозу. Именно поэтому люди, ограничивающие потребление углеводов и повышающие количество жиров в пище, чувствуют себя гораздо лучше и избавляются от многих "хронических" недугов.

Читайте также:


Evil Rays

Жертвами вируса MERS стали еще двое

Число жертв коронавируса в Южной Корее выросло до 29 человек, а количество заболевших увеличилось до 180.
Изображение
В Южной Корее продолжает свирепствовать коронавирус ближневосточного респираторного синдрома (БВРС-КоВ/MERS). Так, только за минувшие сутки от вируса MERS скончались два человека. В результате жертвами этого опасного заболевания стали уже 29 граждан республики.

Между тем растет и число инфицированных людей: общее число заболевших увеличилось до 180. При этом 74-м пациентам удалось полностью излечиться: их уже выписали из больниц, сообщает «Ренхап».

Комментарии: Смотрите также: Возвращение Эболы: в Сьерра-Леоне вновь зафиксированы случаи заражения


Ambulance

Возвращение Эболы: в Сьерра-Леоне вновь зафиксированы случаи заражения

Изображение
В столице Сьерра-Леоне медики зафиксировали два новых случая заражения лихорадкой Эбола. Местные власти всерьез опасаются, что вирус вернулся в страну, где на протяжении нескольких недель не было зарегистрировано ни одного нового переносчика инфекции. В министерстве здравоохранения отмечают, что два человека, у которых диагностировали лихорадку, проживают в густонаселенных трущобах, поэтому вероятность дальнейшего ее распространения очень высока, передает BBC.

Ситуация усугубляется еще и тем, что во Фритауне, столице Сьерра-Леоне, в связи в успехом в борьбе с Эболой были закрыты все пункты карантина, где размещали инфицированных. Инкубационный период, за который должна проявиться инфекция, составляет 21 день. В настоящее время местные власти опасаются, что у контактировавших с двумя новыми заразившимися Эболой пока не проявляются симптомы, что затрудняет дальнейшую борьбу с распространением вируса.

Вспышка геморрагической лихорадки Эбола началась в Западной Африке в феврале 2014 года. Больше других стран от вируса пострадали Гвинея, Либерия и Сьерра-Леоне. В последнее время случаи новых заболеваний в ряде регионов значительно сократились, что позволяет говорить о том, что эпидемия пошла на спад.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), всего с начала вспышки Эболы в Гвинее, Либерии и Сьерра-Леоне умерли около 11 тысяч человек и около 25 тысяч заразились.

Комментарии: Также обратите внимание на факт распространения коронавируса MERS в Южной Корее, количество зараженных которым достигло 179 человек, а жертвами его стали 27 больных.


Smoking

Избранное: 13 Фактов о борцах с курением

Изображение
Когда все СМИ в твоих руках, и мерзавцы-журналисты глушат любую критику антитабачной пропаганды, можно авторитетно внушать обывателю: «Учёные установили, что курить вредно!». Но когда этих же «учёных» ставят перед судом и заставляют отвечать на вопросы, скрываемые СМИ, то ситуация другая - выяснятся, что учёные цинично брехали людям.

На одном из развлекательных сайтов наткнулся на материал борцов с курением под названием «13 фактов о курильщиках, подмеченных их друзьями». Начинается подборка мыслью: «Общество все отчетливее разделяется на курящих и некурящих». На самом деле общество разделяется не так, а на курящих, адекватных некурящих и блеющих: «Курить вре-е-е-едно! Ученые установи-и-и-или!». Так почему бы в ответ по-дружески и не собрать факты, правда, не о курении, а об этих борцах с курением, и по-дружески не сообщить эти факты данным энтузиастам?

Итак, «борец с курением обыкновенный», то есть, борющийся с курением по велению своего большого ума:

Комментарии: Автор размышляет в правильном направлении, однако здесь следует сделать несколько поправок:
  • обычные сигареты содержат множество добавок, многие из которых считаются канцерогенами (например, формальдегид), поэтому рекомендуется курить только натуральный табак.
  • никотин является не только антидепрессантом, но также имеет множество других полезных для здоровья качеств, например он имеет сильный противовоспалительный эффект и увеличивает количество синапсов в мозге на 200%.
Читайте далее:

Капля никотина убивает Альцгеймера, Паркинсона и других "монстров"
Никотин - противоядие от зомби.
Кто и зачем проплатил антитабачный закон.
Машина анти-табачной пропаганды набирает обороты.
Метаболит никотина усиливает защиту клеток мозга и улучшает обучаемость и память
Анти-табачная пропаганда: Миф о черных легких
Каковы реальные свойства никотина?
Эпидемия, Великая Чума и табак как лекарство
Дело "Табак": Чем никотин не угодил мировому сообществу?