Здоровье и оздоровлениеS


Smiley

Учёные: смех защищает мозг от старения

Смех
Смех уменьшает количество кортизола в крови и увеличивает выработку эндорфинов и дофамина, улучшая наши когнитивные способности и память
Новое исследование ученых выявило пользу смеха для головного мозга человека - в частности, оказалось, что часто смеющиеся люди лучше защищены от негативных возрастных процессов, связанных с деградацией умственных способностей и потерей памяти. Медики считают, что для пожилых пациентов даже нужно специально устраивать сеансы смехотерапии.

Авторами научной работы стали специалисты из Университета Лома Линда. По их мнению, ухудшение работы мозга с возрастом тесно связано с влиянием стресса на организм. Исследование показало, что гормон стресса - кортизол - повреждает определенные нейроны в головном мозге: как следствие, ухудшается память и снижаются способности к обучению. У пожилых людей «эффект стресса» более значителен, так как по мере прожитых лет происходит накопление всех негативных факторов, которые вынуждена испытывать нервная система.

Ученые провели эксперимент с участием пожилых людей. Одна их группа смотрела 20-минутное видео, вызывающее смех, а другая - нет. Затем пациенты прошли специальное тестирование на уровень когнитивных способностей.

Выяснилось, что просмотр смешного видео поспособствовал уменьшению количества кортизола в крови и улучшению памяти и внимания. Результаты тестирования людей, посмотревших смешное видео, были лучше по сравнению с теми, кто его не видел.

Комментарии: Обратите внимание, что смех вызывает в организме химические процессы, отчасти схожие с теми, которые возникают при употреблении сахара - такие как выработка дофамина. Однако в отличие от сахара, смех не вызывает зависимости и не наносит вреда организму. Так что ешьте меньше сахара и больше улыбайтесь! А также читайте:


Heart

Главный миф о соли: она не так уж и вредна

Соль
© Thinkstock / Fotobank.ruУчёные: сокращение потребления соли приведет к сердечным заболеваниям, а не предотвратит их
Соль считается чуть ли не одним из самых вредных продуктов на наших кухнях. Соль, по мнению большинства, вредна для сосудов, сердца, суставов, она приводит к увеличению давления и даже болям в мышцах. Однако ученые полагают, что вред соли не доказан. Весьма вероятно, что это - просто миф.

Принято считать, что соль крайне опасна для организма. Врачи, ведущие телевизионных шоу и простые люди советуют класть поменьше соли в еду. Соль принято винить во всех грехах: из-за нее у нас портится кровеносная система, мы страдаем от болей в суставах или у нас прихватывает спину.

Однако недавние медицинские исследования показали, что соль не так опасна, как мы думаем. Более того, есть слишком мало соленого — тоже вредно для здоровья.

Мнения ученых разделились. Одни считают, что большинство людей злоупотребляют солью, и необходимо ввести ограничивающие рекомендации, так как злоупотребление солью приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям — самой распространенной причине смертности в мире. Другие же, наоборот, выступают против ограничений, так как есть слишком мало соли тоже опасно и также может привести к проблемам с сердцем. В этом споре попытались разобраться в WonkBlog газеты the Washington Post.

Life Preserver

Австрийские учёные: пешие прогулки помогают отказаться от сладкого

Прогулки
Эксперимент показал, что 15-минутная пешая прогулка помогает снизить тягу к сладкому
Австрийские исследователи обнаружили еще одно преимущество для здоровья от простой пешей ходьбы. Оказалось, что с ее помощью страдающие от лишнего веса люди могут подавить тягу к сладкому.

Причиной срыва большинства диет является непреодолимая тяга к сладостям и другой вредной пище, без которой некоторые люди не могут представить своего существования. Сама мысль о тортике или пирожном кажется им настолько мучительной, что диетеры просто не выдерживают. Однако исследователи из Университета Инсбрука выяснили, чем можно подавить это влечение.

15-минутная пешая прогулка помогает снизить тягу к сладкому, как показал эксперимент. Исследователи попросили людей с лишним весом, которые постоянно употребляли сладости, воздерживаться от всех продуктов с сахаром в течение трех дней. Затем в условиях лаборатории некоторых добровольцев проводили через 15-минутные прогулки на беговой дорожке, и они двигались с такой скоростью, как если бы пытались догнать автобус, но при этом было важно не допустить одышки. Остальных просили просто сидеть тихо.

Комментарии: Читайте также:


Life Preserver

Как избавиться от сахарной зависимости в 4 приёма

Сахар
© Sea Wave / Shutterstock.comСахар фактически действует на наш мозг как наркотик
В день вы съедаете примерно полстакана сахара. Это в три раза больше нормы. Лайфхакер приводит советы специалиста по здоровому питанию, которые помогут снизить количество сахара в меню.

Американец съедает в день примерно 200 граммов сахара (в России этот показатель ниже в полтора-два раза). Сахар — пищевая добавка номер один: встречается в напитках (часто в форме сиропов), хлебе, соусах, приправах, во всех полуфабрикатах, включая обезжиренные продукты.

Один из лучших шагов, которые вы можете сделать для улучшения здоровья и снижения веса, — сократить употребление сахара. Для этого не потребуется огромной силы воли или решения резко завязать со сладостями (если, конечно, вы сами этого не хотите).

Энн Ричи предлагает всего четыре шага, которые освободят ваш рацион от сахара. Выполняйте по порядку (только четвёртый совет можно применять в любое время).

1. Составьте план на месяц (или больше)

Появляется всё больше доказательств, что сахар вызывает зависимость. Но даже если вы жить не можете без сладкого и привыкли к сахару, то не отчаивайтесь.

Комментарии: Если вы решили оздоровить свой рацион, читайте также:


Syringe

Учёные подтвердили, что прививки вызывают аутизм

Вакцинация
Учёные признали, что соли тяжёлых металлов в составе вакцин нарушают работу мозга
Обычная вакцинация ребенка может спровоцировать развитие аутизма - тяжелого нарушения функций мозга, которое часто полностью инвалидизирует человека. Этот факт признается и учеными, сообщается в ряде СМИ.

Аутизм как заболевание во многом еще загадочен для науки. Исследуя его природу, медики сформулировали несколько причин, дающих толчок к развитию данной патологии. Так, по мнению ученых, факторами аутизма могут стать генетические изменения в процессе развития плода, нарушение обменных процессов в организме, и накопление в организме солей тяжелых металлов, а конкретно, ртути.

Согласно проведенному исследованию, вакцинации детей могут сыграть роль «пускового крючка» тяжелого заболевания.
«В самой вакцине находится соль ртути и тяжелые металлы, которые могут оказывать серьезное влияние на развитие данного опасного заболевания», - цитируют СМИ авторов работы.
Отметим, что проблема прививок в их связи с аутизмом обсуждается учеными с конца 90-х годов. В 1998 году издание Lancet сообщило о наиболее известном в этой области исследовании под руководством британского ученого д-ра Эндрю Вейкфилда. Ученые тогда связали болезнь с прививкой MMR, которую получали дети. Однако впоследствии журнал изъял публикацию, так как выяснилось, что при проведении исследования были допущены ошибки.

Bacon n Eggs

Кетогенная диета и голодание

Наверное, все мы с детства привыкли к мысли, что питание должно быть трехразовым — помните поговорку про завтрак для себя, обед с другом и ужин, отданный врагу? Нам откуда-то точно известно: завтрак из трех приемов пищи самый главный, он позволяет дать дню бодрый старт, ускорить метаболизм и так далее. Но так ли это с точки зрения LCHF-питания, ставящего под сомнение любые привычные постулаты?
Изображение
На самом деле то, что какой-то из приемов пищи обязательно важнее, чем остальные, еще никем не доказано. Но зато экспериментально подтверждено, что отказ от завтрака не наносит вреда здоровью и не заставляет вас наедаться в течение дня. Так, 3-летнее исследование университета Бата (Великобритания) показало, что, вопреки распространенному мнению, пропуск завтрака никак не увеличивает количество еды, поглощаемой более поздним днем, и не влияет на метаболизм человека. Одновременно ученые не выявили негативных кардиоваскулярных эффектов у людей, которые ничего не ели до 12 часов дня. Глава исследовательской группы Джеймс Беттс подтвердил, что те, кто начинает день с завтрака, обычно стройнее и активнее тех, кто пропускает этот прием пищи, однако уточнил, что это связано с приверженностью к здоровому образу жизни в целом. Иными словами, сам по себе завтрак с утра не сделает вас здоровее, а его пропуск - не добавит веса.

Комментарии: Такое временное голодание имеет много преимуществ: наш организм получает возможность очиститься от токсинов и восстановить свою нормальную работу. Кроме того, такое голодание облегчает переход из "нормального" питания в кетогенную диету, так как при этом организм производит кетоны. Попробуйте следущую программу: первый прием пищи в 12 часов дня и второй - вечером в 17-19 часов. Важно, чтобы голодание длилось как минимум 16 часов.


Health

SOTT фокус: Жирофобия. Как получить «правильные» результаты исследования.

Мышь и пробирки
© www.pawelmazur.orgЯ тут, чтобы решить, что вам есть!
На днях в ленте новостей мне попалась статья «Ученые: жирная пища опасна для психики». Статья пересказывает результаты исследования (оригинал), где двум группам мышей давали разную пищу: первая группа получала корм LabDiet 5001 (подробное описание), созданный специально для грызунов, другая группа питалась кормом Research Diets D12492 (подробное описание), богатым жиром. После 10 недель такого питания мыши в первой группе весили в среднем 24,5 грамма, а во второй 37 грамм. Далее все мыши были умерщвлены, и у них были собраны образцы микрофлоры кишечника.

Далее были взяты здоровые трехмесячные мыши, которые получили курс антибиотиков для уничтожения их микрофлоры. После окончания курса антибиотиков мыши с пищей получали микрофлору, собранную у мышей из первых двух групп. После тестов на поведение, мыши были умерщвлены, у них были собраны образцы тканей, плазмы и лимфоцитов. Детальный анализ показал: мыши, получившие микрофлору, собранную у мышей, питавшихся жирной пищей, обладали худшей памятью и были более беспокойными. Также у этой группы мышей были обнаружены повышенные уровни проницаемости кишечника, системных воспалений и воспалений мозга по отношению к контрольной группе. Учёные сделали вывод: жирная пища является причиной проблем с психикой.

Rose

Учёные: цветки табака способны уничтожать раковые клетки

Tabacco
Цветки табака способны бороться с бактериями, грибками и... раковыми клетками
Авторы исследования из университета La Trobe в Австралии обнаружили, что цветки растения табака могут помочь в лечении онкологических заболеваний.

Ученые выявили молекулу в цветке растения, которая обычно борется с грибками и бактериями, и были удивлены, что она также может выявлять и уничтожать раковые клетки.

Молекула по названием NaD1 работает на подобие клешней, способная прикрепляться к липидам мембран атипичных клеток, в результате чего происходит разрушение раковых клеток.
Существует некоторая ирония в том, что мощный механизм защиты от рака нашли в цветках декоративного табака, но это не умаляет достоинства открытия, независимо от его происхождения», — говорит доктор из университета La Trobe Марк Хьюлетт (Mark Hulett). — Следующим шагом является проведение доклинических испытаний, чтобы определить, какую роль молекула NaD1 могла бы играть в лечении рака.
Таким образом, существует вероятность того, что уже в ближайшее время ученые займутся разработкой новых лекарственных средств на основе цветков табака.

При этом, NaD1 не оказывает пагубного воздействия на здоровые структурные компоненты.

Исследователи надеются, что информация, полученная в ходе осуществления опытов, поможет создать действенные препараты, предназначенные для терапии онкологических заболеваний.

Комментарии: О пользе натурального табака и глобальной анти-табачной пропаганде читайте также:


Bacon n Eggs

Кишечные бактерии - манипуляторы? Микробы эволюционировали в наших телах, чтобы повлиять на выбор пищи

Это звучит, как научная фантастика, но, похоже, что бактерии внутри нас (численность которых превосходит наши собственные клетки примерно в 100 раз) вполне могут иметь влияние на наши побуждения и настроение, чтобы заставить нас есть то, чего они хотят, и часто приводят нас к ожирению.
Изображение
« Наша диета имеет огромное влияние на популяцию микробов в кишечнике. Это целая экосистема, которая развивается в считанные минуты »
В статье, опубликованной в журнале BioEssays, исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF), Аризонского государственного университета и университета Нью-Мексико после обзора недавней научной литературы пришли к заключению, что микробы влияют на пищевое поведение людей и выбор продуктов питания в пользу потребления конкретных питательных веществ, за счёт которых они развиваются лучше, чем при пассивном питании теми компонентами, которые входят в наш обычный рацион.

Бактериальные разновидности варьируются по питательным веществам, в которых они нуждаются. Например, некоторые предпочитают жиры, а другие - сахар. Но они не только соперничают друг с другом за пищу и удержание своей ниши в пределах своей экосистемы - нашей системы пищеварения - у них также часто разнятся цели в отношении того, что мы предпринимаем, когда дело доходит до наших собственных действий, по словам Афины Актипис (Athena Aktipis) - доктора философии, соучредителя Центра развития и рака и Всестороннего онкологического семейного центра Хелены Диллер (Helen Diller) при UCSF.

Пока непонятно, как именно это происходит; по мнению авторов, это разнообразное сообщество микробов, известных под общим названием кишечный микробиом, может влиять на наши решения, выпуская сигнальные молекулы в наш пищеварительный тракт. Поскольку кишечник связан с иммунной, эндокринной и нервной системами, эти сигналы могут влиять на наши физиологические и поведенческие реакции.

Комментарии: Что ж, если бактерии кишечного тракта управляют нашими умами, лучше сделать выбор в пользу жиров.


Smoking

Избранное: Никотин - Противоядие от зомби

Я сыта по горло анти-табачной культурой, охватившей весь мир. Я достаточно много слышала «Не курите, это вредно для Вас!» Невежество, с которым выдаются такие замечания, совершенно плачевно, особенно у людей, которые должны знать это лучше. Всем, кто спрашивает меня, почему я постоянно курю, я объясню мои причины в этой статье.

Я обнаружила, что анти-табачные активисты зачастую фанатичные, зависимые от суждений люди типа «авторитарный последователь». Они верят и как попугаи повторяют эмоционально заряженные фирменные фразы, взятые прямо из правительственной анти-табачной пропаганды. В этом также повинны доктора и некурящие люди. Они чувствуют себя праведниками, предоставляя такие «советы», но все же они не в состоянии заметить того, как плохо выглядят они сами, и забывают, что, во многих случаях, их собственные проблемы со здоровьем начались после того, как они прекратили курить. Благодаря некоторому довольно замысловатому мышлению, если им однажды диагностировали серьезную болезнь, они позже обвинят свои «годы курения», упуская реальных виновников большинства современных болезней: нездоровое питание с высоким содержанием углеводов и токсичность индустриального масштаба, которая душит нашу окружающую среду.


Комментарий: людей типа «авторитарный последователь» мы вкратце описали в четвертом пункте этой статьи.


Да, изменения в нашей диете, особенно с введением механизированного сельского хозяйства, индустриальной революции и наступления «просвещенного» Нового Века, систематически разрушают наше здоровье. Несоответствие между нашей древней физиологией, которая процветала с малой или никакой долей растительной пищи, и нашей текущей диетой, лежит в корне многих так называемых болезней цивилизации: ишемическая болезнь сердца, полнота, гипертония, диабет 2 типа, рак, аутоиммунная болезнь, остеопороз, и т.д. Но я здесь не для того, чтобы разговаривать об этом. Вы можете прочесть больше об этом здесь. Моя цель здесь состоит в том, чтобы защитить права людей, которые хотят курить. Вас может удивить, что в то время как процент курящего населения в последние годы уменьшился (из-за правительственной пропаганды), процент сердечных заболеваний не уменьшился. Причина — "шок и ужас!" в том, что реальная первопричина — не курение!

Zombie_antidote
"Теперь столько пишут о вреде курения, что я твердо решил бросить читать." (Джозеф Каттен)

Комментарии: Читайте далее: